Geheimnisse des wachsenden Brokkolikohls auf dem offenen Gebiet. Tipps für die richtige Pflege Foto

Obwohl Brokkoli nicht so berühmt ist, wie seine Nachbarn Blumenkohl und Weiß sind, ist er auch sehr nützlich, hat aber auch einen interessanten Geschmack und einen niedrigen Kaloriengehalt. Es kann in verschiedenen Salaten und in vielen anderen Rezepten verwendet werden.

Brokkoli ist eine einjährige Gemüsepflanze der Kohlfamilie. Die am häufigsten vorkommende Sorte hat dunkelgrüne Kutschen mit dicht gesammelten Blütenständen und dicken saftigen Stielen. Es ähnelt einem Blumenkohl, aber nur der Kopf hat eine grüne oder violette Farbe. Brokkoli-Kohl hat es bereits geschafft, die Herzen und die Aufmerksamkeit von Liebhabern und Kennern für den Anbau essbarer Pflanzen zu Hause zu gewinnen. Überlegen Sie, wie und wann Sie Brokkoli pflanzen, welche Art von Pflege sie benötigt.

Merkmale des Gemüseanbaus

Die Anlage zeichnet sich durch ihre Einfachheit aus, daher ist die Pflege für ihn ziemlich einfach. Trotzdem stellt Brokkoli sehr hohe Anforderungen an Beleuchtung und Feuchtigkeit.

Merkmale des wachsenden Brokkolis:

• Wo wächst ein Gemüse besser? Nach Ansicht von Experten ist der beste Boden für Brokkolikohl eine Mischung aus Rasen, Sand und Torf. Es wird nicht empfohlen, das alte Land vom Garten aus zu nutzen, weilSie kann sich mit ihrem schwarzen Bein anstecken und die Pflanze infizieren.
• Reife Kohlköpfe sollten am besten von Sonnenlicht ferngehalten werden, da sie sonst ein unangenehmes und unordentliches Aussehen bekommen. Sie benötigen aufgrund der geringen Empfindlichkeit gegenüber hohen und tiefen Temperaturen kein Licht.
• Wie oben erwähnt, sollte das Gemüse gut bewässert werden. Bei allem Übermaß besteht jedoch bei zu viel Feuchtigkeit die Gefahr einer Ansteckung mit einem schwarzen Bein und einer Zersetzung der Wurzeln, und im Falle eines Mangels werden die Köpfe der Pflanze klein und träge sein.

  Es wird nicht empfohlen, Brokkoli früher als 4 Jahre an denselben Orten zu pflanzen.

Unterschiede in der Zucht von anderen Mitgliedern der Kohlfamilie

Brokkoli-Kohl kann oft mit Farbe verwechselt werden, ist aber fruchtiger. Nach dem Entfernen der Köpfe in der Mitte wird an den Seitentrieben eine neue Ernte gebildet. Im Gegensatz zu Blumenkohl brauchen Brokkoliköpfe keinen großen Schatten, es reicht aus, um sie mit einem zerbrochenen Blatt zu bedecken. Zum Zeitpunkt der Kopfbildung ist es besser, die Wassermenge zu reduzieren.

Brokkoli verträgt auch Wärme und Kälte leichter und kann auf jedem Land angebaut werden. Für die normale Entwicklung von Großköpfen benötigen Sie eine minimale Menge an Stickstoff, eine ausreichende Menge an Phosphor und Kalium sowie eine gute Beleuchtung.Es wächst in kürzerer Zeit, im Gegensatz zu anderen Arten, reifen die Köpfe schneller.

Foto

Unten auf dem Foto sehen Sie, wie Brokkoli wächst:

Wo und für wie viel Saatgut wird verkauft?

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Vergleich von Samen verschiedener Sorten

Es gibt frühreife Brokkolistypen und Hybriden, die durch das Zusammenführen von Schlüsselsorten gewonnen werden. Samen von frühreifen Sorten eignen sich für die Landung im nächsten Jahr. Es wird nur in roher oder konservierter Form konsumiert. Der Nachteil ist, dass diese Sorten nicht sehr fruchtbar sind und sich nicht für eine Langzeitlagerung eignen. Brokkoli-Hybriden eignen sich nicht zum Anpflanzen der nächsten Ernte..

Praktisch kein Schädlingsschaden. Im Vergleich zur frühen Reifung ist sie wesentlich produktiver.Die Bildung der Früchte erfolgt früher, kann länger gelagert werden.

Wie wählt man das Beste aus?

Der Anbau von Broccoli aus Saatgut beginnt in der ersten Märzhälfte - dann werden die Brokkolisamen auf Sämlinge gesät.

Es ist möglich, Broccoli-Kohlsamen mit dem Fördermittel bis Mitte Juni mehrmals alle zwei Wochen auszusäen. Seit Ende April wird der Broccoli samenlos direkt in den Boden gepflanzt.

Brokkoli hat verschiedene Sorten und Kohlhybriden, aber welche sind die besten? Sie können Brokkoli auf zwei Arten auswählen.:

1. Beachten Sie das Zeitintervall für die Reifevariante.Hybride kommen 50 Tage lang in den Bereitschaftszustand, die Reifezeit beträgt 140 oder mehr Tage. Es wird daher dringend empfohlen, die Auswahl für frühreifende Sorten unter den Bedingungen einer kurzen Zeit des Jahres einzustellen.
2. Auf die Ausbeute. 1 m Pflanzfläche können je nach Sortequalität und Sorte 1 bis 4 kg Obst, in manchen Fällen sogar 7 kg, gesammelt werden.

Wann soll gepflanzt werden und worauf kommt es an?

• Wenn Sie mit der Ernte im Juni rechnen, ist es am fruchtbarsten, in der zweiten Märzhälfte oder in den ersten Tagen des Aprils zu säen.
• Wenn die Sämlinge im März durchgeführt wurden, werden sie zuerst in ein Gewächshaus verpflanzt und dann in die Beete.
• April-Sämlinge werden sofort ins Freie geschickt.

Es sollte das bemerkt werden Die Zeit für das Anpflanzen von Brokkoli wird am Abend an einem bewölkten Tag gewählt.

Wie man im Land wächst - Schritt für Schritt Anweisungen

Rassadny Weg

Diese Methode ist einfach, da Sie nur die Samen aussäen müssen. Zuerst werden die größten ausgewählt. Etwa 35 - 40 Tage vor der Landung im Freien. Normalerweise sitzen sie in Kisten mit Erde oder in einem Gewächshaus bis zu einer Tiefe von etwa 1 cm und mit einem Abstand zwischen den Löchern von 2,5 cm.

Viele Gärtner streuen vor der Aussaat Asche, Kalk oder Dolomitmehl auf das ausgewählte Land, um wesentliche Mikroelemente bereitzustellen. Und dann graben Sie es aus. Verwenden Sie Humus und Mineraldünger. Vor dem Pflanzen muss der Boden mit Kompost befruchtet werden, wobei 1 Eimer pro Quadratmeter berechnet wird. m. Die Temperatur des Mediums, in dem sich die Samen entwickeln werden, sollte 20 Grad betragen. Dann kann die Temperatur auf 15 Grad reduziert werden, um sie vor dem Aussteigen stabil zu halten.

Bei einer Temperatur von mehr als 10 Grad erscheinen die ersten Triebe nach 3-4 Tagen. Nach 1,5-2 Wochen sehen Sie bereits 3-4 Blätter. Während dieser Zeit sitzen sie in einzelnen Behältern oder direkt im Gewächshaus, wenn die Temperaturbedingungen dies zulassen. Die Tiefe der Löcher sollte etwa 25 cm betragen und der Abstand zwischen den Landungen sollte mindestens 40 cm betragen.

Eine der Möglichkeiten, Setzlinge zu verpflanzen:

1. um das Bett vorzubereiten (Sie müssen das Bett ausgraben und dann mit Humus düngen, 30-40 g pro Strauch);
2. in einigen Wochen Kalk durchzuführen, um den Säuregehalt des Bodens zu reduzieren;
3. fügen Sie Kompost (10 l / m²) hinzu, um eine kühle Temperatur aufrechtzuerhalten;
4. 10,15 cm große Pflanzen können sich im Garten verpflanzen;
5. Wasser;
6. Löcher 8 cm tief graben (der Boden sollte die Blatthöhe erreichen);
7. es ist notwendig, die Hauptwurzel etwas abzuschneiden, um anschließend ein gutes Wurzelsystem zu erreichen;
8. Zum Schluss Wasser gut einfüllen.

Neutraler und leicht alkalischer Boden ist ausgezeichnet. Der Boden für die Aussaat kann wie folgt vorbereitet werden: Sand mit Torf und Torf mischen, Kalk auf den Boden legen. Um den Boden zu desinfizieren, müssen die folgenden Schritte ausgeführt werden:

1. wärme den Boden einige Wochen vor der Aussaat auf;
2. Gießen Sie den Boden 24 Stunden vor der Aussaat zur Vermeidung des schwarzen Beins mit Manganflüssigkeit.

Direkt in den Boden pflanzen

Bereits im Mai können Brokkolisamen bei warmem Wetter von Nicht-Sämlingen gepflanzt werden. Auf dieselbe Weise wird das Land bearbeitet und vorbereitet. Sollte in nassen und gedüngten Böden gepflanzt werden. Nach dem Auftauchen von 2-3 Blättern müssen die Triebe ausgewaschen werden, der Abstand zwischen den Büschen sollte etwa 40 cm betragen.

Wie kümmere ich mich um Getreide?

In der Pflege von Brokkoli sind in erster Linie Bewässerungsanlagen jeden Tag oder jeden zweiten Tag enthalten.Nach der Bewässerung muss der Boden gelockert werden. Um die Umgebung zu befeuchten, können Sie ein Spray verwenden. Harnstoff kann als erstes Top-Dressing verwendet werden, dazu werden 1 Esslöffel, etwa 15 Büsche, mit 2 Esslöffeln versetzt.

Weitere Pflege der Anlage:

1. Inspektion von Pflanzen (Entfernung von schlechten Blättern usw.);
2. chemische Behandlung (zur Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen);
3. Lockerung des Bodens;
4. Bewässerung als Trocknung;
5. Extraktion betroffener Pflanzen;
6. Gewächshäuser lüften.

Ernte

Nach 3 Monaten, wenn die Knospen voll entwickelt sind, sich aber noch nicht geöffnet haben, schneiden sie den zentralen Kopf mit einem Teil des Hauptstammes ab, dessen Länge 15 bis 20 cm betragen sollte.

Wenn sich die Brokkoliköpfe nicht verdunkeln, öffnen sie sich aufgrund der Hitze schnell. Daher wird empfohlen, alle 2-3 Tage und bei schlechtem Wetter alle sieben bis zehn Tage zu ernten.

Die bevorstehende Ernte kann durch altersschwache Blütenstände bestimmt werden, die am nächsten Tag blühen.Die frühe Sammlung ist für eine relativ kurze Zeit (mehrere Tage) geeignet, während der Herbst lang ist. Vergessen Sie nicht, dass einige Broccoli-Sorten und Seitentriebe reifen. Schneller beginnen sie sich nach dem Schneiden der Hauptformen zu formen.

Daher können sie sich weiterhin um große Köpfe kümmern und erhalten. Wenn sie groß werden, werden sie auch abgeschnitten.

Krankheiten und Schädlinge

1. Blüte:
   • Nichteinhaltung der Pflanztermine (vorzeitige Ausschiffung);
   • vorzeitige Ernte;
   • unzureichende Bewässerung oder Mangel.
2. Perinosporose:
   • hohe Luftfeuchtigkeit, dh übermäßige Bewässerung der Pflanzen;
   • andere Aspekte des Wetters, die eine erhöhte Luftfeuchtigkeit mit sich bringen.
3. PilzkrankheitSie können es durch Blüte oder braune Flecken bestimmen.
   • Kila - eine Krankheit, die zum Pilz beiträgt. Wenn die Pflanze nicht entfernt wird, wächst die Infektion mit dem Pilz weiter.
   • Schwarzes Bein - wie in diesem Artikel erwähnt - entwickelt sich aufgrund hoher Luftfeuchtigkeit und ist auch eine Pilzerkrankung. Anschließend stirbt die Anlage.
   • Alternaria Ein Zeichen für diese nächste Krankheit, verursacht durch den Pilz - schwarze Flecken. Es wird nach heftigen Regenfällen und warmem Wetter geboren.
   • Mehliger Tau Es kann im Herbst vorkommen, auf den Blättern erscheint ein Überfall in Form von Mehl und Sternflecken. Der Grund dafür kann sein - Nebel und Niederschlagsmangel bei heißem Wetter.
   • Rübenmosaik ist eine Viruserkrankung, die den Blattlauspest befällt. Kann durch Pflanzenwachstumshemmung und Mosaikflecken bestimmt werden.
   • Schleimhautbakteriose. Die Ursache dieser Krankheit sind Bakterien, die die Pflanze einfach töten. Zeichen - Blatt verrottet, Stumpf erweicht.
   • Vaskuläre Bakteriose ist dieselbe bakterielle Erkrankung. Es betrifft alle Schiffe. Tritt aufgrund folgender Faktoren auf: Feuchtigkeit, anhaltende Niederschläge und Schädlinge. Als Ergebnis stirbt das Gemüse.
   • Belle ist eine Pilzkrankheit, die die Blätter und den Luftteil schädigt. Ebenso mit schwarzem Ringfleck.
   • Fomoz Die Krankheit manifestiert sich, wenn der Samen bereits infiziert ist. Lichtflecken und schwarze Flecken erfassen Stiele, Wurzeln sowie Keimblattblätter.

Wie alle anderen Gemüse- und Obstsorten erfordert auch Brokkoli-Kohl rechtzeitige Pflege, auch wenn er besonders launisch ist. Wenn Sie also alle Anbau- und Pflegeanforderungen erfüllen, können Sie Ihre Mini-Brokkoli-Fabrik zur Hand haben.