Moschusmelone

Viele haben von einer Frucht mit dem ungewöhnlichen exotischen Namen Kantalupe gehört. Es stellt sich heraus, dass die geheimnisvolle Frucht eine Melone ist, die einen erstaunlichen Geschmack hat. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie es aussieht kantalupenmelone, Wir beschreiben seine nützlichen Eigenschaften.

  • Geschichte der Herkunft
  • Beschreibung
  • Nützliche und heilende Eigenschaften
  • Verwenden Sie beim Kochen
  • Schaden und Kontraindikationen
  • Nährwert
  • Vitamine in der Frucht
  • Mineralische Substanzen

Geschichte der Herkunft

Viele Menschen glauben, dass in Westeuropa Kantalupe zu Hause ist. Dies ist jedoch nicht ganz der Fall. Vor vielen Jahren nahmen katholische Mönche eine Melone aus Armenien und präsentierten sie als ungewöhnlich exotische Früchte Papst von Rom Diese Veranstaltung stammt aus dem 15. Jahrhundert.

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Der Papst war sehr zufrieden mit dem Geschmack der Melone und ordnete das an Die Frucht wurde in einer der italienischen Provinzen - Cantaluppia - angebaut. Es ist dieses Gebiet und spielte eine Rolle im Namen der Melone.

Es ist wichtig! Junge Melonensprossen sind dem Klee sehr ähnlich, daher sollte das Jäten sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Pflanze nicht zusammen mit dem Unkraut zu entfernen.
Im Laufe der Zeit tauchte Cantaloupe in ganz Europa und Amerika auf.

Beschreibung

Diese Sorte zeichnet sich durch kräftige Kriechbüsche mit großen Blättern aus. Früchte können eine andere Form haben: manchmal abgeflacht und manchmal glatt oval. Ihr Gewicht reicht von 0,5 kg bis 1,5 kg. Sie unterscheiden sich nicht in der Größe - eine Frucht über 25 cm ist sehr selten zu finden, das Fruchtfleisch hat eine gedeckte orange Farbe und einen sehr süßen Geschmack.

Die Reifung erfolgt Ende August. Stellen Sie fest, dass die Früchte zur Ernte bereit sind, indem Sie die Aufmerksamkeit auf den Stiel lenken - sie kann leicht von der Melone getrennt werden.

Nützliche und heilende Eigenschaften

Moschusmelone ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesunde Früchte. Bei regelmäßiger Nahrungsaufnahme erhält der Körper alle notwendigen Nährstoffe, was sich sicherlich positiv auf das Immunsystem auswirkt. Überlegen Sie Welchen Effekt haben Substanzen, die in der Zusammensetzung der Kantalupe enthalten sind:

  • Cholin Benötigt zur Verbesserung des Gedächtnisses. Es ist besonders nützlich während der Schwangerschaft, da es die richtige Entwicklung neuronaler Verbindungen gewährleistet.
  • Beta-Carotin. Benötigt, um Zellen vor Radikalen zu schützen,erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Stress und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen schädliche äußere Faktoren.
Wissen Sie? 25% aller weltweit konsumierten Melonen werden in China angebaut. Jedes Jahr wächst das Land etwa 8 Millionen Tonnen Früchte.
  • Zeaxanthin Diese Substanz schützt die Augen vor ultravioletter Strahlung. Reduziert das Krebsrisiko, beugt Schlaganfällen und anderen Herzerkrankungen vor.
  • Kalium Kann den Blutdruck senken und wieder normalisieren.
  • Inosin Stärkt die Haarstruktur, verhindert deren Verlust, reduziert die Fett- und Cholesterinmenge in der Leber.

Bei regelmäßigem moderatem Verzehr von Obst in Lebensmitteln sinkt die Wahrscheinlichkeit von Fettleibigkeit. Der Fetus ist eine ausgezeichnete Prävention von Diabetes, Herzkrankheiten, Magen-Darm-Trakt, reguliert den Zustand der Hormonspiegel.

Die Nieswurz, Oregano (Oregano), Kerbel, Kümmel, Rocambol, Loch, Hopfen, Oxalis, Ringelblume und Butterblume sowie Melone wirken sich positiv auf den Herz-Kreislauf-Roboter aus.

Verwenden Sie beim Kochen

Dank des süßen angenehmen Geschmacks wird die auf dem Foto gezeigte Cantaloupe frisch gegessen. Hier werden verschiedene Desserts, Obst- und Gemüsesalate zubereitet.Sie können Melone als Füllung zum Backen verwenden.

Aus Cantaloupe-Früchten kann köstlicher Honig hergestellt werden - er wird Beckmes genannt. Sie können auch süße und aromatische Marmelade, kandierte Früchte und Marmelade aus Melone herstellen.

Erfahren Sie, wie Sie aus einer Melone für den Winter Kompott, Marmelade und Honig herstellen können.

Es ist wichtig! Während der gesamten Anbauphase lohnt es sich, zwei Ergänzungen mit Hilfe von Stickstoff- und Phosphor-Kalium-Düngern durchzuführen: bevor die Cantaloupe blüht und während der Blüte beginnt.
Fruchtsamen werden verwendet, um Speiseöl zu gewinnen. Getrocknetes Fruchtfleisch ist eine hervorragende Ergänzung zu einer Tasse Tee.

Schaden und Kontraindikationen

Kantalupe kann in vernünftigen Mengen von fast allen Liebhabern süßer Früchte verwendet werden. Personen mit individueller Produktintoleranz sollten jedoch vor der Anwendung einen Arzt konsultieren. Es wird auch empfohlen, Melone von der Ernährung von Patienten mit Diabetes, Magen-Darm-Erkrankungen und Leberfunktionsstörungen auszuschließen.

Nährwert

Wir empfehlen, sich kennenzulernen Nährwert der Melone.

  • Wasser - 90,15 g;
  • Ballaststoffe - 0,9 g;
  • Asche - 0,65 g

Vitamine in der Frucht

Die Frucht enthält folgende Vitamine:

  • Beta-Carotin - 0,202 mg;
  • Vitamin K - 2,5 mcg;
  • Vitamin C - 36,7 mg;
  • Vitamin B1 - 0,04 mg;
  • Vitamin B2 - 0,02 mg;
  • Vitamin B5 - 0,11 mg;
  • Vitamin B6 - 0,07 µg;
  • Vitamin B9 - 21 Mikrogramm;
  • Vitamin PP - 0,73 mg;
  • Vitamin B4 - 7,6 mg.

Dank des reichhaltigen Vitaminkomplexes erhalten Sie alle notwendigen Nährstoffe für den Körper.

Mineralische Substanzen

Überlegen Sie, welche mineralische Stoffe und in welcher Menge enthält Cantaloupe:

  • Kalium - 267 mg;
  • Calcium - 9 mg;
  • Magnesium - 12 mg;
  • Natrium, 16 mg;
  • Phosphor - 15 mg;
  • Eisen - 0,21 mg;
  • Mangan - 0,21 mg;
  • Kupfer - 0,04 ug;
  • Selen - 0,04 ug;
  • Fluor - 1 µg;
  • Zink - 0,18 mg.

Wissen Sie? Melone - eine der wenigen Früchte, die nach der Ernte nicht reifen. Egal wie viel sie lügt, ihr Geschmack wird nicht süßer.
Nachdem Sie unseren Artikel gelesen haben, haben Sie erfahren, wie eine Kantalupe aussieht, welche Art von Frucht es ist und welche nützlichen Eigenschaften es hat. Bei mäßigem Verzehr der Früchte in Lebensmitteln wird es das geben nur eine positive Wirkung auf Ihren Körper.