Eastern Sverbig: Anwendung beim Kochen und in der Medizin

Sverbiga Oriental ist eine Futterhonigkultur mit einzigartigen Eigenschaften und Eigenschaften. Dies ist eine mehrjährige, selten zwei Jahre alte Pflanze aus der Kohlfamilie. Viele ihrer bekannten Namen sind bekannt: Gelbsucht, Hühnerscheiße, Rettich, Rettich, Feldmeerrettich oder Senf, heftig. Es hat einen bitteren Geschmack. Es unterscheidet sich durch das Auftreten eines geraden, am Anfang nicht verzweigten, saftigen, zarten, mit weichen, kurzen Warzen, die weiter in grobe Knötchen übergehen, die grob, rau, verzweigt und ziemlich kräftig sind und eineinhalb Meter Höhe erreichen. Die oberen Blätter des Sverbigi sind lanzettlich, die Basis des mittleren Blattes sieht aus wie ein Speer, und die unteren Blätter sind strugoförmig. Seine Blüten haben einen starken, attraktiven Geruch und eine leuchtend gelbe Farbe, ziehen Bienen an und sind Honig tragend. Sberbig zeichnet sich durch Winterhärte aus, beginnt früh zu wachsen und im Mai zu blühen, setzt er den Blüteprozess im Juni und Juli fort und steigert jedes Jahr seine Produktivität.

Chemische Zusammensetzung

Die biologisch wertvolle Pflanze Sverbigu Eastern macht ihre chemische Zusammensetzung aus. Was fehlt in ihrem jungen Grün:

• 26% Protein,
• 16% Faser,
• 10% Fettöl
• Eichhörnchen
• extraktive Substanzen, die keinen Stickstoff enthalten,
• ätherische Öle.

Östliche Sverbigi-Samen enthalten 10 bis 30% Fettöl, das aus verschiedenen Säuren besteht: 52% Linolensäure, fast 24% Linolsäure, 13% Ölsäure, 4% Palmitinsäure, fast 4% Arachidinsäure, 2% Stearinsäure, 1 % - Palmitoleinsäure. In den oberirdischen Teilen hat sverbig Rutin, Glucosinolate, Flavonoide.

Wissenschaftler, die an der Untersuchung dieser Kultur beteiligt waren, fanden in einem Kilogramm in trockener Form einen signifikanten Anteil an Eisen (214 mg), Kupfer (8 mg), Mangan (27 mg), Titan (50 mg), Molybdän (fast 6 mg), Bor ( 20 mg) sowie Nickel. Im Grün des Superbigi all dieser Spurenelemente ist natürlich noch viel mehr enthalten. Alle diese Kompositionen sprechen nur von einer Sache: Der Eastern Sverbig ist äußerst nützlich und wertvoll für lebende Organismen.

Was ist nützlich

Eastern Sverbiga ist nicht nur für Menschen, sondern auch für Tiere eine äußerst nützliche Pflanze. Es wird in der Medizin sehr geschätzt und dient der allgemeinen Stärkung des Körpers, zur Linderung von Entzündungsprozessen, zur Zerstörung von Würmern und zur Verhinderung von Skorbut. Dies ist ein hervorragendes kulinarisches Hilfsmittel als Dressing für die ersten Gänge, ein wichtiger Bestandteil von Salaten, zum Würzen von Fisch und Fleisch.

In vielen Ländern ist es gewachsen besonderes wertvolles Tierfutter, weil es sich um eine eher unprätentiöse Frühkultur handelt, die aufgrund der hohen Zuckerkapazität in einer Scherbelle für exzellente und qualitativ hochwertige Silage in Betrieb genommen werden kann.

Vieh kann auch auf frischem Wasser weiden. Vögel und andere Tiere fressen diese Pflanze mit großem Vergnügen. Sie sparen ihren Wirten beträchtlich beim Kauf von Vitaminködern, die die Grundnahrung ergänzen.

Und obwohl diese Kultur so reich an Nährstoffen ist, ist sie als Futtermittel für Nutztiere Hülsenfrüchten und Getreide immer noch unterlegen.In Deutschland ist es seit langem das beste Tierfutter. Kultivieren Sie in der Landwirtschaft östliche sverbigi - sehr profitables Geschäftdenn es brütet in riesigen Mengen auf völlig unterschiedlichen Böden und ist keinen Schädlingen und Krankheiten ausgesetzt.

Eine noch bessere Ernte kann erreicht werden, wenn Sie dem Land, auf dem die Ernte angebaut wird, sogar etwas Mineraldünger hinzufügen. Wenn Sie beispielsweise ein Kilogramm Stickstoffdünger verwenden, haben Sie die Möglichkeit, bis zu 18 kg Trockensverbigi (ca. 120 kg grüne Masse) zu erhalten.

Viele Jahre nicht ganz traditioneller östlicher Sverbigu, die einen hohen Proteinanteil enthalten, müssen nur zusammen mit bekannteren Kulturen gezüchtet werden, da die Einführung in die Ernährung eines Tieres die Anreicherung seines Körpers und damit des menschlichen Körpers mit den erforderlichen Mikroelementen ermöglicht.

Der Gehalt an nützlichen Ballaststoffen und das notwendige Eiweiß ist in der Nähe von Luzerne, und der Gehalt an Einheiten, die für die Viehzucht möglichst gut bestimmt sind, ist unter allen für diesen Zweck eingesetzten Pflanzen am höchsten. Eastern Sverbig ist auch eine wunderbare Honigpflanze.Dank der schönen hellen Blüten, dem attraktiven Geruch und der langen Blütezeit von bis zu fünfzig Tagen strömen Bienen immer gerne nach Sherbiga. Am aktivsten ist dies am frühen Morgen, aber auch den ganzen Tag, unabhängig vom Wetter. Honig fällt aus lecker und sehr gesund.

Wo wächst

Der sehr lichtbedürftige sverbig Osten wächst in Feldern, Tälern, Wiesen, offenen Waldgebieten, in Steppenzonen, in der Nähe von Straßen.

Sie verbreitete sich in der Ukraine, in vielen Regionen Russlands, in Sibirien, heute umfasst ihr Verbreitungsgebiet fast ganz Europa (Frankreich, England, Deutschland und andere Länder), einen Teil des Nordostchinas und einige östliche Regionen Kanadas (entdeckt 1944). und den Vereinigten Staaten (identifiziert 1958). Es ist im Uralgebiet beträchtlich gewachsen und hat dort an vielen Stellen als Unkraut sowie im Kaukasus und in Zentralasien zugenommen.Wissenschaftler gehen davon aus, dass der östliche Sverbigi ursprünglich das armenische Hochland ist. Ihre hellgelben Blütenstände wirken vor jedem Hintergrund schön und attraktiv.

Sammlung und Vorbereitung von Rohstoffen

Für medizinische Zwecke wird der östliche Sverbigu voll ausgenutzt. Frühlingsblätter werden gesammelt; wenn es blüht - Blumen und Gras; Der Herbst ist die beste Zeit, um Wurzeln zu graben. Samen werden geerntet, wenn sie gebildet werden. Nur die Wurzeln von Pflanzen des ersten Jahres eignen sich zum Sammeln, sie können wie Samen aufbewahrt werden drei JahreBlätter und Gras sparen nicht mehr als ein Jahr.

Rezepte der traditionellen Medizin

Sverbiga Oriental hat ausgezeichnete medizinische Eigenschaften. Die Einsatzmöglichkeiten für medizinische Zwecke sind recht breit. Zunächst wird es als Antihelminthikum und Anti-Scintilla verwendet. Es hat auch eine entzündungshemmende und tonisierende Wirkung. Mittel, die auf Sverbigi basieren, sollten zusammen mit Anämie, Skorbut, Vitaminmangel, Schwäche,verminderte Immunität, erhöhte Zuckerspiegel, Stoffwechselstörungen, Polyneuritis, Atherosklerose, Appetitlosigkeit, Melanome, Parodontitis und andere Erkrankungen. Sie helfen auch bei Strahlungsschäden.

Allgemeine Rezeptinfusion: Gießen Sie 250 g kochendes Wasser in eine Schüssel mit 20 g Sverbigi, lassen Sie es etwa zwei Stunden ziehen und filtrieren Sie es. Empfang auf einem Esslöffel drei- bis viermal am Tag. Das Tool wird besonders für Personen empfohlen, die an Gastritis leiden und einen geringen Säuregehalt haben. Die Infusion ist auch sehr nützlich bei Schwäche und Hypovitaminose.

50 g frisch geerntete und gereinigte grüne Stiele, die dreimal täglich eingenommen werden, helfen, den Körper mit Vitaminen zu füllen, während dreimal täglich 100 g Melanom und Zahnfleischbluten behandeln.

Entsaften: junge grüne Triebe und Blätter mit warmem, gekochtem Wasser abspülen, mit einem Fleischwolf blättern, Saft aus der resultierenden Masse auspressen.Es ist nützlich bei der Behandlung von Parodontitis (Sie müssen eine wässrige Lösung in einem Verhältnis von eins zu eins herstellen), ist auch wirksam beim Waschen und Behandeln von Wunden. Sie können auch eine Abkochung machen: Einen Esslöffel zerquetschten Sverbigi mit heißem Wasser einfüllen, 5-7 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und 20-30 Minuten ziehen lassen. Diese Brühe sollte dreimal täglich für eine dritte Tasse vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Es trägt zu einer signifikanten Abnahme des Zuckers bei Diabetes und einer qualitativen Verbesserung des Blutes bei.

Kochanwendung

Sverbig Eastern ist seit langem als Pflanze bekannt, die eine Person essen kann. In Estland zum Beispiel, als es als Nahrung verzehrt wurde, erhielt es den Namen "russischer Kohl", es erfreut sich großer Beliebtheit unter den in Transkaukasien lebenden Völkern, in England machten sie einen Kult für die Salate.

Sverbig zu schmecken, erinnert sich jemand an Radieschen und an Meerrettich. Im Frühjahr werden die jungen Wurzeln der ersten einjährigen frischen Pflanzen gerne gegessen, sie können gerieben, mariniert und sogar anstelle von Meerrettich verwendet werden.

Wenn die Wurzeln getrocknet werden, verlieren sie ihre angeborene Bitterkeit und können zur Zubereitung verschiedener Gewürze und Soßen für Fisch- und Fleischgerichte verwendet werden.

Essen Sie frische und Stängel von Sverbigi, von ihnen statt Rettich, und gekochte Blätter sind zubereitete Salate. Aus Stängeln werden auch Zrazy, Suppen, Kaviar und mehr zubereitet.

Gekochte Stiele ersetzen den Spargel perfekt. Es ist jedoch zu beachten, dass der oberirdische Teil des Sverbigi vor der Blüte verwendet werden sollte, da er wie Wurzeln, die älter als ein Jahr sind, nicht für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Sverbigu, auch für den Winter geerntet, kann eingelegt, gebeizt, sauer, getrocknet werden. Alle Gerichte dieser Pflanze sind lecker und dank Mikroelementen und Vitaminen auch äußerst nützlich.

Kontraindikationen und Schaden

Eastern Sverbig ist in der Tat eine sehr nützliche Pflanze, aber bei alledem ist es notwendig, die Anwendung und Behandlung mit seiner Hilfe nur nach Rücksprache mit einem Arzt zu beginnen.

Wenn schließlich eine Sverbigoy-Behandlung empfohlen wird, müssen auch die Dosierungen überwacht werden, diese dürfen nicht überschritten werden.Selbst das nützlichste und in seinen Eigenschaften einzigartigste Produkt, das in großen Mengen verwendet wird, kann sehr negative Folgen haben. Dies gilt auch für die östlichen Schaukeln. Diese Pflanze stammt aus der Kohlfamilie, wie alle anderen aus dieser Familie. verursachen können vermehrte Gasbildung, Übelkeit, Aufstoßen, Blähungen. Und dies sind ziemlich unangenehme und problematische Momente, die leicht zu vermeiden sind, wenn Sie es nicht übertreiben und nicht nüchtern sind.

Der Name eines Sverbigi bedeutet, wenn Sie glauben, Leute, die es wissen, ein Sverbezh im Inneren, als würde er jeden Kenner und Liebhaber dieser Pflanze vor den Folgen des Überessens warnen. Alles ist in Maßen immer relevant.

Bei der Suche nach teuren und seltenen Medikamenten und Produkten bemerken wir neben uns oft bescheidene, absolut kostenlose, aber nicht weniger wertvolle Pflanzenhelfer. Eastern Sverbiga ist genau das.

Diese Anlage ist in all ihren Eigenschaften und Eigenschaften einzigartig. Der Anwendungsbereich ist auffallend in seiner Vielfalt und die Tatsache, dass es überall wachsen kann, als würde es seine eigenen Dienstleistungen anbieten, verdient Aufmerksamkeit.Die Pflanze ist sehr unprätentiös und gleichermaßen nützlich und kann in einem schwierigen Moment sogar ein menschliches Leben retten.