Schalotten sind der profitabelste Vertreter von Zwiebeln, so dass es nicht verwunderlich ist, dass diese Ernte im Gemüseanbau zu Hause und im Handel so beliebt ist. Häufig werden Schalotten auf der Feder gezüchtet, um Vitamin-Grüns zu erhalten. Schalotte hat mehrere Hauptvorteile gegenüber Zwiebeln: Frühreife, hohe Ausbeute, Kältebeständigkeit und Frostbeständigkeit, die es ermöglicht, nützliche Produkte viel früher zu erhalten.
Die Blätter dieser Zwiebel schießen fast nicht, aber während des Wachstums werden sie nicht grob und behalten lange Zeit ihren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Bei einem relativ geringen Verbrauch an Pflanzmaterial ist die grüne Ernte von Schalotten um ein Vielfaches größer als die Menge an Grünzeug auf den Zwiebeln.
- Die Wahl des Standortes und des Bodens für das Einpflanzen von Schalotten
- Vorbereitende Arbeiten
- Schema des Einpflanzens von Zwiebeln auf die Feder
- Landung im Winter
- Frühlingslandung
- Pflege von Schalottenbetten auf grüner Feder
- Schnitt Grüns
Nach der Beschreibung ähneln Schalotten einer gewöhnlichen Zwiebel, aber ihr Kopf besteht aus mehreren Zwiebelscheiben. Schalotte - ein Mitglied der Zwiebelfamilie, hat die folgenden Sorten: Dänisch, Russisch (Samen) und Kartoffel.
Abhängig von der Art der Schalottenbirne kann runde, ovale oder flache Kreisform sein. Die Zwiebeln sind an der sogenannten "Ferse" (unten) der Mutterbirne befestigt, weshalb sie manchmal eine spitz zulaufende Form haben können.
In dem Nest in der Nähe der Schalotte bilden sich 6 bis 12 Zwiebeln, und bei einigen der kultivierten Sorten sogar 25 bis 40, daher der volkstümliche Name der Pflanze "vierzigzahnig". Je nach Art der Schalotten variiert die Farbe der trockenen Schuppen von weiß, hellgelb, braun, pink bis flieder. Die saftige Frucht der Schalotte kann auch weiß, grünlich oder hell-lila sein. 
Schalotte enthält viel Ascorbinsäure, sowie ätherische Öle, Vitamine und Mineralien. Im Folgenden betrachten wir die wichtigsten Schritte und Empfehlungen zum Anbau von Schalotten für Grünpflanzen., um eine reiche und gesunde Ernte zu bekommen.
Die Wahl des Standortes und des Bodens für das Einpflanzen von Schalotten
Wachsende Schalotten für Grüns im Freiland sorgen für die Einhaltung einer Reihe von einfachen agronomischen Empfehlungen. Dies ist eine lichtliebende Kultur, die im Sonnenlicht eine üppige Rosette aus grünen Blättern bildet,Daher erfordert es einen offenen Solarraum sowie eine viel größere Landefläche als eine normale Verbeugung.
Der beste Boden ist feucht, neutral oder leicht sauer, humus-sandig und auch leichter Humus lehmig. Schalotte wächst gut auf fruchtbaren Böden, so dass Sie den Kompost für Betten nicht bedauern sollten. 
Bevor sie Schalotten auf einer Feder pflanzen, bereiten sie den Boden ab Herbst vor: 1 Quadratmeter. m Land tragen 2-3 Eimer Kompost, verdorbenen Mist oder Humus mit Superphosphat und Kaliumsulfat gemischt, je 70 g.
Um den Boden vor der Schalotte zu verbessern, kann die Phacelia gesät werden. Es wird zu Frost werden und das Grün wird unter den Schnee gehen. Im Frühling wird es notwendig sein, ein Bett zu graben, Phacelia in den Boden zu pflanzen und Schalotten Ende April zu pflanzen.
Vorbereitende Arbeiten
Zum Anpflanzen eignen sich am besten kleine Zwiebeln mit etwa 3 cm Durchmesser. Sie verzweigen sich gut, bilden mehr verbundene Zwiebeln. Bei der Pflanzung im Herbst werden kleinere Zwiebelköpfe verwendet, um den Stift zu erzwingen.
Große Glühbirnen sind unpraktisch zu verwenden, weil sie eine große Anzahl von kleinen Glühbirnen und wenig Grün bieten.
Vor dem Pflanzen sollte Pflanzmaterial vorbereitet werden, indem die Zwiebeln in einer Lösung von Epin (4 Tropfen pro 100 ml Wasser) für etwa fünf Stunden gehalten werden. Es ist auch möglich, eine Lösung von Kaliumpermanganat als Stimulans zu verwenden, in der die Zwiebeln für 15-30 Minuten gehalten werden. 
In diesem Fall muss der steife Teil des Bodens (Ferse) zu frischen Wurzeln geschnitten werden. Wenn das Pflanzmaterial kalt gelagert wurde, muss es eine Woche lang bei einer Temperatur von +30 Grad gehalten werden.
Schema des Einpflanzens von Zwiebeln auf die Feder
Schalotten werden im zeitigen Frühjahr oder im Herbst vor dem Winter gepflanzt.
Landung im Winter
Um Schalotten für den Winter anzupflanzen, werden kleine Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 3 cm verwendet, die winterhart sind. Es ist notwendig, etwa eineinhalb Monate vor dem ersten Frost zu pflanzen, damit die Schalotte Wurzeln schlagen kann, aber sie beginnt nicht zu wachsen. 
Für südliche Breiten ist dies ungefähr Anfang und Mitte Oktober. Die Zwiebeln werden im nassen Boden in Reihen gepflanzt, wobei ein Abstand von 30 cm zwischen ihnen eingehalten wird.Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 10 cm betragen.
Die Zwiebeln können 10 cm oder 3 cm über der Bodenoberfläche liegen. Nach dem Pflanzen Mulch mit Humus oder Torf, eine Schicht von 3-4 cm Mulch, die im Frühjahr entfernt wird.
Am häufigsten gepflanzte Zwiebeln für den Winter in den südlichen Breitengraden. Trotz der Tatsache, dass die Pflanze für ihre hohe Kältebeständigkeit bekannt ist, widersteht sie Frösten bis zu -20 Grad und behält ihre Vitalität nach dem Gefrieren, in der mittleren Spur während der Winteranpflanzung besteht immer noch die Gefahr, mehr als die Hälfte der Ernte zu verlieren. 
Der Vorteil der Schalottenherbstbepflanzung liegt in der Bildung von mehr grünen Blättern als im Frühjahr. Triebe erscheinen sofort nach dem Schnee, die Grüns bekommen sehr früh.
Frühlingslandung
Im Frühjahr, wenn Frostgefahr besteht, können Sie Schalotten auf Grüns pflanzen.Dies ist normalerweise Ende April - Anfang Mai. Stickstoffdünger werden vor der Aussaat ausgebracht - 25 g pro 1 m2. Die Zwiebeln werden in einen feuchten Boden gelegt, der bis zu einer Tiefe von 12 cm vorbereitet wird, wobei der Abstand zwischen Reihen von 30 cm und zwischen Sämlingen - etwa 15 cm eingehalten wird.
Auf einem Quadratmeter sollten etwa 30 Glühbirnen von ungefähr der gleichen Größe stehen. Bei Bedarf mit Torf oder Humus bewässert und gemulcht werden. Um eine Treffsicherheit zu vermeiden, ist die Schalotte mit Lutrasil bedeckt. Sobald die Grüns erscheinen, wird der Unterstand entfernt, damit sich die Blätter nicht verformen.
Pflege von Schalottenbetten auf grüner Feder
Der Anbau von Schalotten umfasst folgende Pflegeaktivitäten: Jäten, Lockern des Bodens und Gießen. Zu Beginn der Vegetationsperiode spielt die Bewässerung eine wichtige Rolle: In der Trockenzeit sollte das Wasser bis zu dreimal mit 15-20 Liter Wasser pro Quadratmeter bewässert werden. Einen Monat vor der Reinigung sollte die Bewässerung aufhören.
Wenn sich der Boden nicht in der Fruchtbarkeit unterscheidet, müssen die Schalotten nach dem Wachstum der Blätter mit stickstoffhaltigen Düngemitteln gefüttert werden: Harnstoff, Vogelkot, Königskerze: 1 Eimer Lösung pro 10 Quadratmeter. m Land.
Schnitt Grüns
Da die Ernte zu verschiedenen Zeiten gepflanzt wird, gibt es keinen spezifischen Hinweis auf den Zeitpunkt seiner Ernte.Ungeachtet der Vielfalt der Schalotten, die für den Druck einer Feder gepflanzt wurden, sollte sie entfernt werden, wenn das Grün eine Höhe von 30 cm erreicht hat.
Sobald Sie bemerken, dass die Triebe der Schalotte schwächer werden, blass werden, dünner werden und zum Boden neigen, müssen die Zwiebeln sofort gereinigt werden. Da die Schalotten unterschiedlich schnell wachsen, werden Federn selektiv abgeschnitten. 
Nur solche, die die gewünschte Höhe erreicht haben, sind geeignet, eine solche Feder ist stark genug, behält ihre Form, wird gut verpackt und transportiert. Es ist wichtig, die Erntezeit nicht zu verpassen, da die Grüns hart werden, gelb werden und Saftigkeit und Geschmack verlieren.
