Wofür ist feijoa nützlich?

Eine große Anzahl von exotischen Früchten finden wir in Geschäften und Märkten.

Unter ihnen sind Instanzen, die besondere Aufmerksamkeit benötigen.

Dazu gehören natürlich Feijoa. Was ist Feijoa, woher kommt es, wie sieht es aus?

Welche Art von Frucht?

Feijoa ist eine Frucht eines tropischen Strauches oder niedrigen Baumes. Die Heimat der Frucht ist Südamerika, wo die Europäer es Ende des 19. Jahrhunderts auf einer wissenschaftlichen Expedition entdeckten. Bald erschien die Feijoa in Frankreich. Dann wurde diese tropische Pflanze an den Küsten des Mittelmeers und Schwarzen Meers sowie in Aserbaidschan und Turkmenistan gezüchtet.

Die Feijoa-Frucht ist eine grünliche, manchmal mit einer Rouge, ovale Beere, etwa so groß wie ein Hühnerei. Unter der dichten Haut ist durchscheinendes Fleisch mit ein paar Samen.Die Rinde ist ziemlich dicht und herb nach Geschmack, und das Fleisch ist saftig und schmeckt wie eine Mischung aus Erdbeeren, Ananas, Kiwi, Papaya. Essbar ist die ganze Frucht, ohne Ausnahme.

Nährwert und Kalorien

Da Feijoa einen angenehmen Geschmack hat, können Sie die Kontrolle über die Menge der Früchte verlieren. Daher sind Informationen über den Nährwert und den Kaloriengehalt dieser Beere für Menschen, die ihre Figur beobachten, sehr wichtig. 100 g eines exotischen Produkts enthalten 1,24 g Protein, 0,78 g Fett, 10,63 g Kohlenhydrate und 49 kcal (205 kJ). Sie müssen auch wissen, dass pro 100 g Früchte für 86 g Wasser und 0,74 g Asche. Es muss berücksichtigt werden, dass dies Durchschnittsindikatoren sind. Je nach Ort des Wachstums und der Vielfalt können diese Zahlen variieren.

Chemische Zusammensetzung

Die Frucht von Feijoa ist eine wahre Quelle nützlicher Substanzen. Es enthält ihre Rekordzahl - 93.

Das wichtigste:

• Vitamin C;
• B-Vitamine - B1, B2, Niacin, B5, B6, Folsäure;
• Spurenelemente - Jod, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink usw .;
• Kachetin, Leukoantotsin - biologisch aktive Substanzen;
• Äpfelsäure;
• ätherische Öle;
• Saccharose;
• Zellulose.

Was ist der Nutzen?

Es besteht kein Zweifel, dass eine große Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Substanzen, die in der Frucht vorhanden sind, uns große Vorteile bringen wird. Überlegen Sie, wie Feijoa für den menschlichen Körper nützlich ist.

Dank des hohen Jodgehaltes ist diese Frucht in der Lage, uns in kurzer Zeit mit diesem essentiellen Element zu versorgen. Schließlich führt ein Mangel an Jod zu einer Verschlechterung der Erinnerung und der Aufmerksamkeit, eine Person wird träge sein, als ob sie der Energie beraubt wäre.

Der Gehalt an einer großen Menge an Vitamin C, biologisch aktiven Verbindungen und ätherischen Ölen macht diese exotische Frucht zu einem starken Antioxidans und Prophylaxe gegen Erkältungen und SARS. Darüber hinaus nähren Saccharose und Ballaststoffe, die in dieser Beere vorhanden sind, den Magen gut. Daher wird es als diätetisches Produkt betrachtet.

Feijoa Anwendung

Damit unsere erstaunliche Frucht maximalen Nutzen bringt, müssen Sie wissen, wo und wie sie angewendet wird. Und der Umfang des Fötus ist ziemlich breit und vielfältig.

Behandlung

Feijoa ist eine exotische Frucht, die von Ärzten in der komplexen Therapie für eine Reihe von Krankheiten empfohlen wird, weil sie gut wissen, wie es sinnvoll ist.

In ihrer rohen Form wird die Frucht verwendet, um die folgenden Krankheiten zu behandeln und zu verhindern:

• Schilddrüsenerkrankung (mit einem Mangel an Jod im Körper);
• Gastritis;
• Pyelonephritis;
• Atherosklerose;
• Avitaminose;
• Rheuma;
• hohes Cholesterin;
• hoher Blutdruck.

In Form von Marmelade wird die Frucht mit warmem Tee gegen Erkältungen und Grippe verwendet, um das Immunsystem zu stärken.

Verwenden Sie in der Dermatologie die in der Frucht enthaltenen ätherischen Öle. Sie sind ein ausgezeichnetes entzündungshemmendes Mittel, wirksam gegen Pilze und eine Vielzahl von Mikroben.

Kosmetologie

Solch ein nützliches Produkt konnte Kosmetiker nicht bewerten. Sie enthalten es in den Gesichtsmasken. Solche Masken verjüngen, nähren, entlasten verschiedene Entzündungen, besonders gut in der kalten Jahreszeit.

Feijoa Früchte können erfolgreich in der Heimkosmetik eingesetzt werden, so dass ihre zahlreichen heilenden Eigenschaften Ihnen Nutzen und Vergnügen bringen und nicht schaden. Hier sind einige Rezepte für Masken.

• Für trockene, normale Haut: Mischen Sie zu einem gleichmäßigen Maß ein Drittel eines Glases Fruchtmark, etwas Quark, Eigelb und einen Esslöffel Olivenöl. Auf die vorbereitete Haut von Gesicht und Hals auftragen, 20 Minuten warten, abspülen. Sie können diese Maske bis zu dreimal pro Woche wiederholen.

• Für fettige Haut: Nehmen Sie eine halbe Tasse Fruchtmark, einen Esslöffel Kampferalkohol und Zitronensaft, gut mischen. 15 Minuten lang auftragen und abspülen. Die Wirkung der Anwendung wird sichtbar, wenn diese Mischung zweimal pro Woche verwendet wird.

Wenn Sie keine Zeit haben, die Maske vorzubereiten, können Sie das Gesicht und den Hals mit dem Fleisch sowie Brust und Armen einfach reiben.

Kochen

Obst mit einem so angenehmen Geschmack und unvergleichlichen Aroma wurde von Köchen geschätzt. Feijoa kann roh gegessen werden und kann bei der Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet werden. Gehackte frische Feijoa Frucht wird gut in Obstsalaten sein. Als Zugabe kann es mit Fisch und sogar Fleisch serviert werden. Sie können Marmelade aus rohen Früchten machen.

Dazu pro Kilogramm in einem Fleischwolf verdrehte ganze Beeren 700 g Kristallzucker zugeben und gut mischen. Die Fruchtmasse in kleinen Gläsern anrichten und kühl stellen.

Mit Erfolg verwenden kulinarische Enthusiasten diese exotische Frucht bei der Zubereitung von Kompotten, Marmeladen und Desserts. Empfehlen Sie auch die Verwendung als Füllung zum Backen.

Schaden und Kontraindikationen

Wie jedes Nahrungsmittel hat Feijoa positive Eigenschaften und Kontraindikationen. Sie können diese Frucht nicht für Menschen verwenden, die gesundheitliche Probleme mit einem hohen Gehalt an Jod im Körper haben. Zu solchen Krankheiten gehören Hyperthyreose und Basedovan-Krankheit, und die Schilddrüse wird angegriffen.

Aufgrund seines hohen Zuckergehaltes ist Obst für Menschen mit Übergewicht kontraindiziert. Wenn eine Person an Diabetes leidet, ist ihre Verwendung wahrscheinlich verboten, obwohl sie vom Ausmaß der Krankheit abhängt und eine Konsultation mit einem Spezialisten erfordert.

Feijoa Kombination mit frischer Milch wird nicht empfohlen, Magenverstimmung ist möglich.

Es kann auch eine banale Intoleranz für dieses Produkt sein. Und wenn seine Verwendung Beschwerden im Magen, Darm oder einer allergischen Reaktion verursacht, dann muss dieses süße Wunder aufgegeben werden. Es ist notwendig, feijoa Kinder und stillende Mütter vorsichtig zu essen.

Wie man wählt, isst, speichert

Damit das Lebensmittel dem Körper den größtmöglichen Nutzen bringt, muss es zunächst richtig gewählt werden. Und Feijoa ist keine Ausnahme. Die Empfehlungen lauten wie folgt.

Überprüfen Sie zuerst die Frucht von außen. Die Schale sollte dicht sein, ohne dunkle Flecken und Falten. Es ist besser, größere Exemplare zu wählen, sie sind reifer. Sie können bitten, eine Frucht in zwei Hälften zu schneiden.

Das Fleisch sollte durchscheinend sein. Wenn es braun ist, ist die Frucht reif, wenn sie weiß und undurchsichtig ist, ist sie nicht reif. In solchen Fällen ist es nicht notwendig, es zu kaufen, es ist nicht geeignet für den Gebrauch. Die reife Feijoa-Frucht verströmt ein zartes Aroma. Früchte, gereift auf einem Baum, können Sie nur am Meer versuchen, und für den Transport werden Früchte unreif entfernt, so dass der Geschmack nicht sein kann.

Ein weiterer wichtiger Punkt ist die Verwendung. Wir dürfen nicht vergessen, dass Feijoa eine ziemlich teure exotische Frucht ist, so dass jeder entscheidet, wie es ist.

Wenn Sie frisches Obst essen, können Sie es vollständig essen, ohne zu schälen.Diese Art der Verwendung ist am nützlichsten, weil es in der Haut dieses wertvollen Produkts enthalten ist, dass es Nährstoffe enthält.

Aber manche mögen nicht genug dichte Haut, so auch mit einem herben Geschmack. Dann wird empfohlen, die Frucht in zwei Teile zu schneiden und das Fleisch mit einem kleinen Löffel herauszunehmen. Die Samen, die in der Mitte sind, sind sehr klein, so dass sie auch gegessen werden, sie werden keine Beschwerden verursachen. Um in Zukunft eine gesunde Frucht zuzubereiten, können Sie folgende Tipps verwenden:

• Die Feijoa mahlen, mit einer kleinen Menge Zucker mischen, in Behälter zerlegen und in den Gefrierschrank geben.
• Wenn Sie mehr Zucker hinzufügen (700 g pro 1 kg Beeren), erhalten Sie eine rohe Konfitüre, die in kleine Gläser gelegt und nur im Kühlschrank aufbewahrt wird

Feijoa Rohlinge können überall hinzugefügt werden, nach Ihrem Geschmack und Vorlieben.

Aber bleib frisch Feijoa wird lange nicht funktionieren. Sie können frisches Obst von guter Qualität in den Kühlschrank stellen. Während der Lagerung wird es teilweise Feuchtigkeit verlieren, es wird süßer. Aber mehr als eine Woche, um es zu behalten ist nicht notwendig, es einfach perezreet. Und überreife Früchte sind es wegen der Gefahr von allergischen Reaktionen und Vergiftungen nicht wert.

So trafen wir einen exotischen Gast aus dem Süden und sorgten dafür, dass unsere Natur uns ernähren, heilen und erfreuen kann. Also schau im Herbst auf die Obststände, wähle feijoa und iss gesund.

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