Merkmale der Produktion, Kalorien und gesunde Eigenschaften von Honig im Mai

Möge Honig unter den anderen Bienenprodukten den Ehrenplatz einnehmen.

Es ist am populärsten, weil es einen wundervollen Geschmack und eine bedeutende Anzahl nützlicher Eigenschaften hat.

Der Artikel wird Ihnen sagen, was Honig ist und warum es so geschätzt wird.

Geschmack und Aussehen
Wie kann man Honig extrahieren?
Chemische Zusammensetzung
Was ist der Nutzen?
Wie unterscheidet man eine Fälschung?
Kontraindikationen

Geschmack und Aussehen

Frisch gepumpter Nektar hat das Aussehen einer klaren sirupartigen Flüssigkeit. Seine Farbe ist normalerweise hellgelb oder hellgrün. Es hat keinen ausgeprägten Geruch und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack.

Es ist wichtig! Das wertvollste ist Honig, der 4-6 Monate lang infundiert wird. Während dieser Zeit haben die Nektare Zeit, zu einem Bouquet zu verschmelzen, was eine herrliche Mischung aus Aromen und Aromen ergibt.

Nur sechs Monate nach dem Abpumpen erhält dieses süße Produkt einen unglaublichen Geruch, wo es Mentholnoten und eine unverwechselbare goldgelbe Farbe gibt. Der Geschmack wird zart, weich und ausgewogen süß. Der Nachgeschmack dieses Produktes ist leicht kühlend.

Wie kann man Honig extrahieren?

Nektar für diese Bienenart wird von verschiedenen Honigpflanzen gesammelt. Dazu gehören alle Primeln, Weißdorn, Narzissen, Akazien, Hyazinthen und Pfingstrosen. Kurz gesagt, die Lieferanten von Nektar für das früheste Honigprodukt sind praktisch alle Hauptblütenpflanzen.

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Mit all dem Wunsch, irgendeine Honigpflanze hervorzuheben, wird es nicht funktionieren. Dies ist genau das, was das May-Produkt der Imkerei in Geschmack und Aroma gesättigt macht. Sie können verstehen, wenn Imker Honig im Mai von seinem Namen sammeln. Dies geschieht normalerweise Ende Mai in einigen Gebieten - Anfang Juni, also nach dem Verschwinden der Akazie.

Chemische Zusammensetzung

Die chemische Zusammensetzung dieser Delikatesse ist sehr reichhaltig. Dies liegt an der großen Anzahl von Pflanzen auf der Basis des Nektars, aus dem es hergestellt wird. Es gibt mehr als 300 nützliche Elemente und Verbindungen. Dies sind Vitamine, Proteine, Fructose, Phytonzide, Mineralien, organische Säuren, Enzyme, Saccharose, Flavonoide usw. Der Kaloriengehalt eines solchen Honigprodukts beträgt 331 kcal pro 100 g.

Wissen Sie? Aristoteles, Pythagoras und Hippokrates gehörten zu jenen Menschen, die Honig für medizinische Zwecke verwendeten.Übrigens, Hippokrates, der selbst oft dieses süße Produkt verwendete, lebte bis zu 109 Jahren.

Was ist der Nutzen?

Möge Honig eine Reihe nützlicher Eigenschaften haben:

Es ist erwähnenswert, dass er ein großer Helfer für Hautprobleme ist. Mit ihren bakteriziden und heilenden Eigenschaften ist die Honigzusammensetzung in der Lage, Schnitte und Wunden, Furunkel, Entzündungen, Furunkel und Geschwüre zu bewältigen.
Entzündungshemmende Eigenschaften eignen sich auch gut zur Vorbeugung von Rachenproblemen (eitrige Mandelentzündung, Laryngitis) und Katarrhalenkrankheiten. Sie können dieses Produkt ernster behandeln und Krankheiten wie Bronchitis, Grippe, Lungenentzündung und sogar Lungentuberkulose.

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Für den Beriberi-Frühling wird die Sorte May in solchen Fällen unverzichtbar sein. Es wird den Appetit korrigieren, den Stoffwechsel positiv beeinflussen, die Immunität verbessern.
In stressigen Situationen erholen sich solche Imkereierzeugnisse von Schlaflosigkeit, Hysterie und Überforderung.
Dieses Produkt wird auch auf dem Gebiet der Kosmetologie verwendet, insbesondere beim ersten Pumpen.Es ist Teil einer Vielzahl von Masken für Haare und Haut. Es wird auch oft in SPA-Prozeduren als Zutat in einem Massagegerät verwendet.

Wissen Sie? Mai Honig ist die einzige Sorte, die vernünftig ist, aber ohne besondere Bedenken können Menschen mit Diabetes und diejenigen, die abnehmen wollen, es verwenden können. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Fructose in der Zusammensetzung dieses Imkereiprodukts ist. Es spaltet sich schnell, praktisch ohne Insulin und dann fast sofort im Körper absorbiert.

Wie unterscheidet man eine Fälschung?

Wenn Sie sich entscheiden, Honig zu kaufen, ist es sehr wichtig zu wissen, wie man ein natürliches Produkt identifiziert und es nicht mit einer Fälschung verwechselt. Es sollte bemerkt werden, dass die natürliche Zusammensetzung diese Zusammensetzung genannt werden kann, die völlig aus dem Ergebnis der Arbeit von Bienen besteht. Insekten sollten Nektar von Pflanzen sammeln, ohne Zucker zu bekommen. Honig, der lange gereift ist und nicht gezuckert wird, ist per Definition nicht natürlich.

Erfahren Sie mehr über die besten Möglichkeiten, Honig auf Qualität zu testen.

Erfahrene Imker können Naturprodukte von gefälschten Produkten durch Geruch und Farbe unterscheiden. Frischer, gerade gesammelter natürlicher Honig ist fast transparent, mit einer leichten grünlichen Tönung.Steht er ein wenig auf - gibt es ein stetiges Gefühl von Menthol, was das Unterscheidungsmerkmal dieser Sorte ist. Ein natürliches Honigprodukt sollte immer einen schwachen Wachsgeschmack haben.

Es ist wichtig! Wenn im Herbst Mai Honig im Verkauf von flüssiger transparenter Konsistenz präsentiert wird. - Dies bedeutet, dass es entweder erwärmt oder der Zusammensetzung von Verunreinigungen hinzugefügt wurde.

Kontraindikationen

Es gibt nur zwei Kontraindikationen für die Verwendung von May Honig. Erstens wird es nicht für die Verwendung von kleinen Kindern empfohlen. Zweitens ist es unmöglich, es für Menschen zu essen, die eine allergische Veranlagung für die Produkte des Bienenlebens haben.

Möge Honig - ein Produkt, das für den menschlichen Körper einfach unverzichtbar ist. Es ist ein Lagerhaus für Energie und Vitaminelemente. Es ist besonders nützlich nach der Winterzeit.