Tomate - ein einzigartiges Gemüse, das vielen Menschen auf unserem Planeten schmeckte. Viele verschiedene Gerichte werden daraus zubereitet, und ein frisches Gemüse kann als selbständiges Essen gegessen werden. Es ist nicht nur in der Saison unverzichtbar, sondern auch im Winter-Frühling, wenn immer weniger Produkte unseren Körper mit Vitaminen und nützlichen Substanzen sättigen. In diesem Artikel erfahren Sie ausführlicher, wie nützlich eine Tomate für den Körper ist.
- Kalorie und chemische Zusammensetzung von frischen Tomaten
- Wie sind Tomaten nützlich?
- Nutzen mit Avitaminosis
- Kataraktprävention
- Magen-Darm-Nutzen
- Vorteile für die Knochengesundheit
- Herz-Kreislauf-Vorteile
- Mit Hautkrankheiten zur besseren Heilung von Verbrennungen und Wunden
- Die Vorteile von Tomaten für die Gewichtsabnahme
- Tomaten für männliche Potenz
- Anti-Krebs-Eigenschaften von Tomaten
- Die Verwendung von Tomaten in der Kosmetik
- Wie man gute Tomaten wählt
- Möglicher Schaden durch Tomaten
Kalorie und chemische Zusammensetzung von frischen Tomaten
Der Energiewert der Tomate beträgt 100 g Produkt, nur 19 Kilokalorien. Trotz seines geringen Kaloriengehalts enthält es viele verschiedene Vitamine (Gruppen B: B1, B2, B3, B5,B6; A; C; E; K; PP, etc.), Mineralien, Glukose, Fruktose, Mikro- und Makroelemente (Jod, Magnesium, Eisen, Zink usw.), Ballaststoffe und organische Säuren. Denken Sie daran, dass Tomaten - nicht nur ein Minimum an Kalorien, sondern auch für den Körper profitieren. Sie helfen, Blutcholesterin zu reduzieren, fördern die Produktion von Serotonin, das ein Glückshormon ist. Dieses Gemüse ist für Menschen mit Übergewicht unverzichtbar.
Wie sind Tomaten nützlich?
Tomaten sind ein unverzichtbares Produkt auf dem Tisch. Hier ist eine Liste seiner nützlichen Eigenschaften:
- Sie haben eine wohltuende Wirkung auf das Verdauungssystem (durch den Verzehr großer Mengen von Fleisch helfen sie Magenbeschwerden und -beschwerden zu lindern) und kardiovaskulär (Kalium und hohe Mengen an Spurenelementen verbessern die Herzfunktion, verhindern Blutgerinnsel).
- Verhindern Sie Sklerose und rheumatische Erkrankungen.
- Ascorbinsäure in Tomaten enthalten, verbessert die Immunität im Frühjahr und Herbst.
- Eisen in der Zusammensetzung der Tomaten ist leicht verdaulich und wirksam bei Anämie.
- Bei Diabetes, verdünnen Sie das Blut, reinigen Sie die Gefäßwände von Cholesterin.
- Die Tomate ist nützlich für Raucher, sie hilft den Körper von Giftstoffen, Schwermetallen und Teer zu reinigen.
- Tomate entfernt Salz von den Nieren und lindert Schwellungen.
Der Vorteil von Tomaten für Männer ist, die Potenz zu verbessern und den Blutdruck zu senken. Es ist auch die Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Prostatakrebs.
Nutzen mit Avitaminosis
Im zeitigen Frühjahr leiden viele Mangel an Vitaminen was sich in einem Rückgang der Immunität, trockene Haut, brüchige Haare und Nägel manifestiert. Tomaten und ihre Vitaminzusammensetzung sind ideal, um dem Körper zu helfen, mit Vitaminmangel fertig zu werden.
Kataraktprävention
Für die Vorbeugung von Katarakten, folgen Sie einer Diät, die in Vitamin C reich ist, weil es hilft, den Ton der Blutgefäße beizubehalten und das Risiko der Entwicklung dieser Krankheit zu reduzieren. Sie finden dieses wertvolle Vitamin in Tomaten, Paprika, Nesseln, Erdbeeren, Orangen und Pfirsichen.
Magen-Darm-Nutzen
Bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes ist ein unentbehrlicher Helfer Tomatensaft. Es hilft gegen Verstopfung zu kämpfen, ist wirksam bei Magengeschwüren, sowie bei hypoazider Gastritis (geringer Säuregehalt). Tomaten sind gut für die Leber und die Bauchspeicheldrüse. Sie reinigen die Leber und verbrauchen viel Fett und Fettkalorienreiches Essen. Hilf beim Entladen dieser Organe. Tomate hilft, Giftstoffe, Giftstoffe und schädliche Substanzen vom Körper zu entfernen. Tomaten für die Nieren sind auch ein unverzichtbares Produkt, sie entfernen Salze und normalisieren den Salzstoffwechsel, Ödeme verhindernd.
Vorteile für die Knochengesundheit
Lycopin in Tomaten verhindert Osteoporose. Ein Experiment wurde an Frauen in der postmenopausalen Periode durchgeführt, sie schlossen alle Produkte aus, die Lycopen enthielten. Es wurde festgestellt, dass die Testpersonen Veränderungen im Knochengewebe zeigten und ein oxidativer Prozess begann. Tomate ist ein ausgezeichnetes Antioxidans, also vergessen Sie nicht, es in die Diät aufzunehmen.
Herz-Kreislauf-Vorteile
Tomaten für Herzen auch sehr hilfreich, vor allem Tomatenextrakt. Es ist unentbehrlich für Menschen, die an Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems leiden. Es verhindert die Thrombozytopenie (Adhäsion von Blutplättchen im Blut), die wiederum die Atherosklerose vorbeugt.Sie reduzieren den Gesamtcholesterinspiegel im Blut, Triglyceride, Low-Density-Lipoproteine, wodurch die Gefäße geleert und Herzinfarkte verhindert werden. Daraus lässt sich schließen, dass Tomaten und Cholesterin inkompatibel sind, was für die Gesundheit sehr wichtig ist.
Mit Hautkrankheiten zur besseren Heilung von Verbrennungen und Wunden
Wenn Sie Ihre Hand schneiden, befestigen Sie die Hälfte des geschnittenen Gemüses an der Wunde. Es hat eine gute antiseptische und bakterizide Wirkung. Bei Verbrennungen ersten Grades eine Kompresse aus Tomatensaft und Eiweiß herstellen und mit einem Verband fixieren, um Schmerzen zu lindern und die Heilung zu beschleunigen.
Die Vorteile von Tomaten für die Gewichtsabnahme
Für diejenigen, die abnehmen wollen, ist es genug, ein Glas Tomatensaft während des Essens zu trinken und nicht mit fetthaltigen Lebensmitteln zu übertreiben, weil diese Gemüse kalorienarm sind und bei der Verdauung durch Säuren helfen. Für Diätetiker gibt es eine schnelle Tomatendiät. Während des Tages müssen Sie einige frische Tomaten ohne Salz und Gewürze essen.
Tomaten für männliche Potenz
Tomaten haben eine wohltuende Wirkung auf die Potenz, verbessern sie, nicht umsonst werden sie in Frankreich "Äpfel der Liebe" genannt. Die Vorteile von Tomaten für Männer besteht darin, die Prostata zu schützen. Substanzen, die in ihnen enthalten sind, verursachen metabolische Aktivität in neu gebildeten Krebszellen und tragen zu ihrem Tod bei.
Anti-Krebs-Eigenschaften von Tomaten
Wie oben erwähnt, enthalten Tomaten ein starkes Antioxidans, Lycopin, das eine onkoprotektive Wirkung hat und Krebszellen in ihrem Embryo tötet. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass er Carotin besser mit Krebszellen umgehen kann. Lycopin kommt sowohl in rohen als auch in gedünsteten Tomaten vor, weil es bei hohen Temperaturen nicht zerfällt.
Die Verwendung von Tomaten in der Kosmetik
In der Kosmetik verwenden Sie dieses Gemüse, um die Haut zu verbessern Elastizität und Elastizität. Apfel und Weinsäuren, die in Tomaten enthalten sind, helfen, die alte Epidermis während des Peelings zu entfernen, wodurch ein neues entsteht und die Hautoberfläche glatter wird.Tomatenmasken sind für alle Hauttypen geeignet, was dieses Produkt einzigartig macht.
Wie man gute Tomaten wählt
Rote Tomaten enthalten mehr Nährstoffe als andere, und je reifer sie sind, desto mehr Vitamine enthalten sie. Um ein gutes und gesundes Gemüse zu wählen, müssen Sie ein paar Tipps beachten:
- Beim Schneiden sollte das Gemüse saftig sein, seine Kammern sollten nicht beschädigt und mit Flüssigkeit gefüllt sein.
- Beachten Sie beim Kauf, dass ein reifes, gutes Gemüse einen köstlichen Geschmack haben sollte, je weniger der Geruch, desto grüner das Gemüse.
- Kaufen Sie keine Tomaten mit einem zerrissenen Stiel, einer beschädigten Oberfläche oder einer unnatürlichen Farbe, Mikroben und Bakterien können dort gefunden werden.
- Wählen Sie mittelgroßes Gemüse (nur rosa Sorten können groß sein), sie haben weniger schädliche Substanzen für das Wachstum verwendet.
- Gemahlene Tomaten sind ideal, obwohl sie im Winter-Frühling ziemlich teuer sind.
- Kaufen Sie keine Tomaten, wenn Sie mit dem Arbeitsplatz des Verkäufers und dem Tomatenlager nicht zufrieden sind, ist es besser, länger zu wählen, aber ein hochwertiges und gesundes Produkt zu kaufen.
Möglicher Schaden durch Tomaten
Es gibt Kategorien von Menschen, die keine Tomaten essen können. Allergenität - ihr Hauptnachteil. Überlegen Sie Welche Krankheiten können Tomaten nicht essen:
- Oxalsäure, die in ihnen enthalten ist, hat eine negative Wirkung auf den Wasser-Salz-Metabolismus und ist für Menschen unerwünscht, mit solchen Erkrankungen wie Arthritis, Gicht und Nierenerkrankungen.
- Dieses Gemüse ist choleretisch, daher ist es unmöglich, es für Menschen mit Gallensteinen zu verwenden.
- Beim Verzehr von Tomaten mit stärkehaltigen Lebensmitteln bilden sich Sand und Steine in den Nieren.
- Sie können sie nicht in der Periode der Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungssystems (Gastritis, Magengeschwür, Pankreatitis) verwenden.
- Mit erhöhtem Säuregehalt ist es besser, den Verzehr von frischem Gemüse zu minimieren und gedünstet zu essen.
Wenn Sie eingelegte Tomaten mögen, dann ist die eigentliche Frage für Sie, was mehr ist in diesen Produkten - Nutzen für die Gesundheit oder Schaden. Eingelegte Tomaten
Liebhaber von Gurken sollten sich dessen bewusst sein salzige Tomaten, die für den Körper vorteilhaft sind und durch ihre Verwendung schädlich sind. Es ist bekannt, dass gesalzene Tomaten ein ausgezeichnetes Mittel sind, um mit einem Kater fertig zu werden. Aber ihr Hauptvorteil ist die Fähigkeit, alle Nährstoffe, Vitamine und Säuren zu bewahren, die im Winter helfen, das Notwendige für den Körper zu bekommen. Aber vergessen Sie nicht den hohen Natriumgehalt, der für Menschen mit Nierenerkrankungen und Verschlimmerungen von Erkrankungen des Verdauungssystems nicht akzeptabel ist. Zusammenfassend können wir daraus schließen Tomaten - ein unverzichtbares und sehr nützliches Produkt. Sie sind hervorragend für den Einsatz in der Saison frisch, verlieren auch nicht ihre Eigenschaften während der Wärmebehandlung (Konserven) und in Form von Säften. Die tägliche Rate des Verbrauchs dieser Gemüse ist 200-300 g, eine größere Menge kann für Ihren Körper schädlich sein.