Mache diese unterhaltsamen Fehler nicht!


MELANIE ACEVEDO

Wenn unterhaltsam, nicht tun:

• Erstellen Sie eine Sitzplatzkarte: Menschen werden organisch zueinander hingezogen, lassen sie sich vermischen und sehen, was passiert. "So ist es interessanter", sagt Kathryn Ireland.

Besessen über ein Thema: Sie schaffen ein Erlebnis für Ihre Gäste. Konzentriere dich auf das Gefühl, dass du möchtest, dass der Abend kein Thema hervorruft - das wird dir helfen, auch andere Details zu planen.

Probieren Sie ein neues Rezept aus: Eine Dinnerparty ist keine Zeit, um ein neues Rezept zu probieren - es schafft unnötigen Stress und gutes Essen ist Key-Stick mit bewährten Gerichten.

Untervorbereiten: Wenn Ihre Gäste ankommen, sollten Sie in der Lage sein, sich als Gast zu vermischen. Das bedeutet, deine Hausaufgaben zu machen und alles im Voraus bereit zu haben. "Große Restaurants laufen so reibungslos, weil sie alles in den Stationen einrichten, so dass man leicht auf alles zugreifen kann, was man für jeden Kurs benötigt", sagt Windsor Smith. "Ich möchte nie, dass die Leute auf Nachfüllen warten müssen.

Vergessen Sie nicht, die Bar auf Lager zu haben !: Getränke helfen dem Konversationsfluss. Die wichtigsten Zutaten für die Bar sind Bourbon, Wodka, Gin, Rum, Scotch, Whiskey und Tequila sowie Standard-Mixer wie Softdrinks, Fruchtsäfte, Tonic Water und Club Soda.

Erstellen Sie einen genauen Zeitplan: Intuitiv zu sein ist Teil eines guten Gastgebers. "Es ist wie Choreografie", sagt Smith. "Es ist wichtig zu wissen, wann es Zeit ist, das Essen herauszubringen oder wenn die Energie nachlässt."

Mangel an Vertrauen: Bevor Ihre Gäste ankommen, gehen Sie durch den Abend. Ist alles auf Lager? Fühlt sich Ihr Zuhause einladend an? Glaube an das, was du geschaffen hast. "Wenn sich eine Gastgeberin nicht sicher ist, geht es ihren Gästen nicht gut", sagt Susan Gutfreund

Mach es kompliziert: Unterhaltsamkeit sollte Spaß machen, es geht darum, Zeit mit Ihnen zu verbringen, die Sie genießen. "Jeder sollte sich daran erinnern, dass es nicht kompliziert sein muss", sagt Hutton Wilkinson. "Einfach wundervolles Essen bestellen, ein wenig kleiden und einen wunderbaren Tisch stellen, und niemand wird den Unterschied erkennen."

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