Walnuss wird in den Küchen vieler Nationen verwendet. Der Verwendungsbereich von Walnuss ist ziemlich breit - er wird zu Süßigkeiten, Salaten, Gebäck, Fleisch, Fisch und ersten Gängen hinzugefügt. Und alles, weil er ist Quelle einer großen Anzahl von Vitaminen und ist sehr nützlich für den menschlichen Körper. In diesem Artikel werden wir Ihnen über die Vorteile von Walnüssen und den Schaden, den sie verursachen können, berichten.
- Kalorien und chemische Zusammensetzung von Walnuss
- Nützliche Eigenschaften von Walnuss
- Vorteile für Männer
- Für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit
- Kinder und Jugendliche
- Die Verwendung von Walnuss in Medizin und Kosmetologie
- Walnusskerne
- Walnussblätter
- Walnussschalen
- Walnuss-Septum
- Walnusssaft
- Nussbutter
- Walnuss Tinktur
- Walnuss-Abkochung
- Wie man Walnüsse beim Kauf wählt
- Aufbewahrungsregeln für Walnüsse
- Gegenanzeigen und möglicher Schaden von Walnüssen
Kalorien und chemische Zusammensetzung von Walnuss
Um die Vorteile zu verstehen, die eine Wlosh-Nuss bei der Einnahme bietet, empfehlen wir Ihnen, sich mit der Zusammensetzung und dem Nährwert vertraut zu machen.
Die chemische Zusammensetzung der Walnüsse ist wie folgt:
- Vitamine der Gruppe B, PP, P, A, C, E, K,
- Eisen,
- Kobalt
- Natrium,
- Magnesium,
- Jod
- Kalzium,
- Zink.
Die Zusammensetzung der Nuss variiert je nach Art, Wachstumsregion, Klima und anderen Faktoren. Zum Beispiel werden die Früchte von Nüssen, die in den östlichen und südlichen Ländern wachsen, mehr Fett enthalten.
Walnuss ist ein sehr kalorienreiches Produkt. Es enthält 65% Fett, 15% Protein, 7% Kohlenhydrate. 100 g Produkt - 654 kcal.
Nusskerne haben einen herben Geschmack. Zusätzlich zu ihnen ist die nützliche Zusammensetzung auch in den Blättern, Fruchttrennwänden, Schalen und Erdnussbutter.
Nützliche Eigenschaften von Walnuss
Aufgrund der reichen Zusammensetzung Volosha Nuss besitzt eine große Auswahl an nützlichen Eigenschaften. Da es sich durch einen hohen Gehalt an Vitamin C auszeichnet, wirkt es tonisierend, erhöht die Abwehrkräfte des menschlichen Körpers.
Die Vitamine A und E sind in der Lage, die Wände der Blutgefäße zu stärken, ihre Elastizität zu erhöhen, das Blut zu reinigen und somit das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
Protein, das auch reich an Walnuss ist, hat eine positive Wirkung auf die Arbeit des Verdauungssystems, lindert Verstopfung, verbessert den Stoffwechsel. Der Nusskern wird der Fähigkeit zugeschrieben, Gedächtnis zu verbessern, Würmer aus dem Körper zu vertreiben, das Risiko von Krebs zu verringern.
Die Blätter des Baumes haben nützliche Eigenschaften. - sie sind wundheilungsfähig, bakterizid, antibakteriell, enthalten viele Vitamine.
Tinkturen aus Schotten in der Schale, werden als Beruhigungsmittel verwendet, sowie Mittel, die den Blutzuckerspiegel senken können.
Therapeutische Kraft ist vorhanden und Baumrinde - von ihm bereiten die Brühen, die heilenden Wunden, die Geschwüre vor, die die Geschwülste erleichtern.
Walnuss ist in der Lage, fast allen zugute kommen - Männer und Frauen, Kinder und ältere Menschen.
Vorteile für Männer
Vertreter der starken Hälfte der Menschheit können sicher eine Walnuss verwenden, weil sie es ist wirkt sich positiv auf die sexuelle Funktion aus Es ist ein ausgezeichnetes Werkzeug für die Prävention von Adenom und Prostatitis. Auch Walnüsse gelten als Aphrodisiaka und sind besonders wichtig für Männer - sie verbessern die Potenz.
Für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit
Es ist wichtig zu Nüsse wurden in die tägliche Ernährung von schwangeren und stillenden Müttern einbezogen. in diesem Fall, um jedoch zu Nebenwirkungen und Wirkungen auf dem Körper des Kindes zu vermeiden, ist vorherige Absprache mit einem Gynäkologen oder Kinderarzt erforderlich.
Eine kleine Menge Walnüsse, während der Schwangerschaft verwendet werden, wird eine hervorragende prophylaktische gegen Vitaminmangel sein, würden die fehlenden Komponenten im Körper füllen.
Es gibt Informationen, dass der regelmäßige Verzehr von Nusskernen mentale Retardierung beim Neugeborenen verhindern helfen, und die Verwendung von Walnussöl kann morgendliche Übelkeit lindern und eine Reihe von schweren Krankheiten in dem Baby zu verhindern.
Es wird behauptet, dass, wenn stillende Frauen Nüsse in Maßen essen, ihre Milch dicker wird,Süß nach Geschmack und angereichert mit den notwendigen Elementen für das Baby. Es gibt jedoch Einschränkungen - Sie können nur zwei Nüsse pro Tag essen.
Kinder und Jugendliche
Alle Vitamine, Mineralien und vor allem das in der Nuss enthaltene Protein sind daher für die normale Entwicklung eines wachsenden Organismus notwendig nützlich für Kinder und Jugendliche zu verwenden.
Dieses Produkt kann in die Ernährung von Babys ab dem Alter von zwei Jahren eingeführt werden. Es ist besser, es in kleinen Portionen in zerkleinerter Form in Mischungen mit anderen Produkten zu geben. Der Empfang von ganzen Walnüssen wird für Kinder ab dem Alter von fünf Jahren empfohlen.
Brühen werden auch aus den Nussblättern hergestellt, die dem Bad beim Baden von Kindern mit den Diagnosen von Rachitis und Skrofulose hinzugefügt werden.
Die Verwendung von Walnuss in Medizin und Kosmetologie
Auf der Volosh-Nuss basierende Mittel haben eine breite Anwendung gefunden traditionelle und traditionelle Medizin, sowie in Kosmetologie. Hier sind einige Rezepte.
Walnusskerne
Neben der Tatsache, dass Nusskerne empfohlen werden täglich für 4-5 Stück verbraucht werden, von denen auch kann Stärkungsmittel gemacht werden. Dafür brauchen Sie ein Glas Nüsse, Rosinen und getrocknete Aprikosen, eine zerdrückte unraffinierte Zitrone und 300 g Honig. Alles gemischt. Mischung im Kühlschrank aufbewahrt. Nehmen Sie einen Esslöffel dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein.
Im Fall von Magengeschwüren und Durchfall wird empfohlen, Alkohol Tinktur der Kerne zu verwenden.
Beim Husten profitieren Walnüsse mit Honig. Sie müssen im Verhältnis zu 100 g Kernen / 50 g Honig gemischt werden. Nehmen Sie 1 Teelöffel vor den Mahlzeiten ein.
Eine Mischung aus 100 g Nusskernen mit einem Esslöffel Honig oder Sesamöl ist eine hervorragende Möglichkeit, die Potenz zu verbessern. Es muss täglich eingenommen werden, 100 g für drei Stunden vor dem Schlafengehen.
Unreife Nüsse haben auch nützliche Eigenschaften. Von diesen, bereiten Sie die Tinktur, die für Erkrankungen des Urogenitalsystems, Magen-Darm-Trakt, Darmkrämpfe, parasitäre Invasion empfohlen wird.
Walnusskerne Vorteile für die Haut durch den Gehalt an Vitamin F, so dass sie bei der Herstellung von kosmetischen Cremes, Reinigung und Tonisierung verwendet werden.
Sie können Ihre eigene Milch, Tonic Haut machen. Dafür müssen Sie 10 zerkleinerte Kerne nehmen, 200 ml Wasser gießen, 5-7 Stunden bestehen.
Walnussblätter
Walnussblätter kann in Abkochungen und Tinkturen für Halsschmerzen, Erkrankungen der Gallenwege, Dysbiose, Avitaminose, Rachitis, Helminthen nützlich sein.
Starke Abkochung der Nussblätter wird benutzt, um Haar zu spülen. Es gibt ihnen einen dunkleren Farbton.
Walnussschalen
Nutshell verwendet in der Volksmedizin und Kosmetologie in verschiedenen Formen. Von ihr machen Brühen und Aufgüsse. In einer zerkleinerten Form wird es in kosmetische Peelings gemischt, um die Oberflächenschicht der Haut zu erfrischen. Shell Ash wird verwendet, um unerwünschte Haare auf dem Körper zu entfernen. Auch aus der Schale bereiten Sie die Basis für das Baden vor.
Die heilenden Eigenschaften der Schale manifestieren sich in der Behandlung von Husten, Gastritis, Geschwüren, Reinigung von Blutgefäßen.
Walnuss-Septum
Walnuss-Trennwände kann auch nützlich sein - weil sie Jod enthalten. Sie sind für die Herstellung von Alkohol Tinktur, die mit Uterusmyomen und Mastopathie eingenommen wird.
Eine Abkochung von Trennwänden ist ratsam, mit Reizbarkeit, Schlafstörungen zu trinken, das Gedächtnis zu verbessern und Blutgefäße, Dysbakteriose und Kolitis zu klären. Sie können auch den Hautausschlag abwischen.
Um zu erfahren, wie man Tinkturen und Dekoktionen von Partitionen macht, lesen Sie weiter unten.
Walnusssaft
Die wichtigste Wirkung von Walnuss-Saft - Antihelminthikum. Er hat auch eine choleretische Eigenschaft. Wenn es in die Ohren eingeträufelt wird, kann es bei einer eitrigen Otitis helfen.
Nussbutter
Walnussöl wird in der traditionellen Medizin verwendet. - Es wird zur Behandlung von Otitis und Konjunktivitis sowie zur Wundheilung verschrieben. Walnussöl ist vorteilhaft, weil es so viele Nährstoffe wie in den Kernen hat. Der Unterschied ist, dass das Öl mehr Fettsäuren enthält.
Das Öl wird empfohlen für Furunkel, Schilddrüsenprobleme, Diabetes, Psoriasis, Fettleibigkeit. Er wird empfohlen, den Körper zu reinigen, das Immunsystem zu stärken, mit Erkältungen.
Walnussöl ist wichtig, täglich für Männer zu verwenden. Es hat auch, wie der Kern, eine positive Wirkung auf das Fortpflanzungssystem.
Wenn es in der Kosmetik verwendet wird, um das Gesicht und die Hände zu schmieren, kann Erdnussöl Trockenheit, feine Falten lindern, die Elastizität der Haut erhöhen und ihr Frische verleihen.
Beim Kochen wird Nussöl zu Gemüsesalaten gegeben.
Walnuss Tinktur
Hier sind ein paar Rezepte von Tinkturen aus verschiedenen Teilen der Walnuss.
Tinktur aus Walnusskernen. Gebrochene Kerne von 30 Nüssen bestehen für 14 Tage in einem Liter Alkohol. Belastung. Trinken Sie innerhalb 1 Teelöffel dreimal täglich.
Tinktur aus grünen Kernen. Um Würmer loszuwerden, trinken sie eine Tinktur aus 4 Esslöffeln gehackten Kernen mit grünen Nüssen, in die sie ein Glas kochendes Wasser gießen und 40 Minuten ruhen lassen. Vor der Infusion etwas Salz hinzufügen. Vor dem Auftragen der Infusion sollte gefiltert werden. Trinken Sie in der Nacht.
Walnuss-Walnuss-Tinktur. 25-30 Partitionen bestehen für 10 Tage in 100 ml Alkohol. Nehmen Sie eine Lösung von 10 Tropfen Tinktur in 50 ml kochendem Wasser für zwei Monate. Dann machen Sie eine Pause von 10 Tagen und wiederholen Sie den Kurs.
Tinktur der Blätter. 1,5 Esslöffel zerdrückte Blätter in einen halben Liter kochendem Wasser gelegt, um zwei Stunden zu bestehen. Belastung. Trinken Sie 30 ml dreimal täglich vor den Mahlzeiten.
Tinktur zum Baden. 1-2 kg Blätter kochen in 1 Liter Wasser. Verwenden Sie 1 Liter Infusion für 10 Liter Wasser zum Schwimmen.
Walnuss-Abkochung
Eine Abkochung der Schale. 300 g Muscheln in 1 Liter kochendes Wasser geben und 20 Minuten in Brand halten. Brühe besteht für vier Stunden.
Eine Abkochung von Walnusspartitionen. 0,5 Tassen Trennwände in 600 ml Wasser zum Kochen bringen. Bei geringer Hitze 10 Minuten kochen lassen. An einem dunklen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, 0,5 Tassen vor den Mahlzeiten zu verwenden.
Eine Abkochung von getrockneten Blättern. 1 Esslöffel zerdrückte Blätter in 250 ml kochendem Wasser gelegt. Infusion für 60 Minuten. Belastung. Nehmen Sie 2 Esslöffel pro Tag. Äußerlich für die Schmierung.
Wie man Walnüsse beim Kauf wählt
Obwohl heute oft Nusskerne geschält verkauft werden, ist es immer noch besser, sie in der Schale zu kaufen. Es sollte darauf geachtet werden, dass es nicht mit Schimmel bedeckt war, war trocken und leicht, hatte keine Risse und Flecken.
Wenn man mit leichtem Schütteln in der Nuss ein rasselndes Geräusch hört, dann ist die Frucht schon alt und hat weder ernährungsphysiologischen noch therapeutischen Wert.
Aufbewahrungsregeln für Walnüsse
Frische ungeschälte Nüsse können leicht bis zum nächsten Herbst dauern. Sie sollten jedoch in einem trockenen und kühlen Raum gelagert werden. Besser, sie zu speichern geschlossener Behälter im Kühlschrank. Gereinigte Kerne können in einem Plastikbeutel im Gefrierfach aufbewahrt werden.
Gegenanzeigen und möglicher Schaden von Walnüssen
Walnuss ist nicht für jedermann erlaubt. So gibt es Menschen mit individueller Intoleranz für dieses Produkt. Auch Nuss kann allergische Reaktionen hervorrufen.
Es ist wichtig, es nicht mit Walnüssen zu übertreiben. Es ist nicht wünschenswert, mehr als 50 g Körner pro Tag zu verwenden. Ansonsten kann der Schaden durch überfressende Walnüsse in Form einer Entzündung der Mandeln, Stomatitis, Krampf der Hirngefäße, Exazerbation der Colitis und Psoriasis ausgedrückt werden.
Auch dieses Produkt Sie sollten keine Menschen mit Übergewicht, Allergien, Protein vertragen. Vorsicht ist geboten für diejenigen, die eine erhöhte Blutgerinnung haben, es gibt akute Darmerkrankungen.
In jedem Fall müssen Sie auf die Verwendung von Nüssen verzichten, wenn diese Spuren von Schimmel, dunklen Kernen enthalten, weil sie eine Substanz produzieren, die schädlich für den menschlichen Körper ist.
