Wie Amaranth richtig pflegen, nützliche Tipps

Amaranths sehr hohe Stängel werden von vielen als Unkraut wahrgenommen, obwohl diese Blume kultiviert und sogar beim Kochen verwendet wird.

Mal sehen was das Besondere an dieser Pflanze ist und wie man Amaranth in unserem eigenen Blumenbeet anbaut.

Amaranth: Beschreibung der Pflanze

In Erscheinung Amaranth Es ist eine sehr große Pflanze mit einem ziemlich dicken Stängel, der mit einer Vielzahl von Blättern bedeckt ist und von einem stacheligen, geraden Blütenstand gekrönt ist (in einigen Amaranth-Varietäten kann sich der Blütenstand senken).

Die durchschnittliche Höhe beträgt 120 cm, obwohl Zierpflanzen selten sogar bis zu einem Meter Höhe ausstrecken. Die Stämme können sich in der Verzweigung unterscheiden, und die Blätter können in ovaler, rautenförmiger oder verlängerter Form vorliegen.

Als Amaranth in europäischen Ländern eingeführt wurde, wurde es als Futterpflanze für Tiere und als dekorative Blume verwendet,in der Lage, eine große Vielfalt an Farben zu erfreuen:

• golden
• rot;
• lila;
• grün;
• lila;
• eine Mischung aus allen oben genannten Farben.

Nach der Blüte auf Amaranth bilden sich Früchte, die die Form von Kisten haben, die Samen enthalten. Nach der vollständigen Reifung werden die Samen gesammelt und entweder für die Aussaat im nächsten Jahr oder in Lebensmitteln verwendet. In warmen Klimazonen ist Selbstamarant möglich.

Klimabedingungen für ein erfolgreiches Wachstum von Amaranth

Amaranth ist eine anspruchslose Pflanze, aber nicht alle klimatischen Bedingungen sind für den Anbau geeignet. Insbesondere können die meisten Sorten in heißen asiatischen Ländern, die auf Äquatorebene liegen, als mehrjährige Pflanze wachsen, die keine jährliche Bepflanzung erfordert.

Aber in den klimatischen Bedingungen unserer Region wird diese Pflanze nur als einjährige Pflanze angebaut, da weder die Pflanze selbst noch ihre Samen die Überwinterung im offenen Gelände ertragen können.Dennoch ist es bereits im Frühjahr in den südlichen Regionen unseres Landes erlaubt, dass Amaranth direkt in Freiland gesät wird.

Amaranth-Seeding-Technologie

Amaranth kann nach verschiedenen Technologien angebaut werden, deren Wahl von den klimatischen Bedingungen abhängt. Wenn Sie in einer Region leben, in der die Hitze von der Mitte des Frühlings herrührt, können Sie Amaranth Samen direkt in den Boden säen.

Aber wenn die gegenwärtige Hitze erst ab dem ersten Sommermonat beginnt, zu säen, ist es besser, die Samen in Kästen oder Torftöpfe für Sämlinge zu säen. Für die nördlichen Regionen empfehlen wir, Amaranth durch Sämlinge anzubauen.

Reproduktion von Amaranth Direktsaat

Das Pflanzen von Amaranthsamen beinhaltet die vorbereitende Vorbereitung des Bodens. Vor allem lohnt es sich, auf Ende April zu warten, wenn sich der Boden um mindestens 4-5 Zentimeter mitten am Tag auf 10 ° C und mehr erwärmt.

Auch der Boden muss gedüngt werden, bis die Blüte schnell ins Wachstum gelangte. Um dies zu tun, wird empfohlen, Mineraldünger zu verwenden (Sie können einen Komplex wählen), Zugabe von 30 g Substanz pro Quadratmeter Blumengartenfläche.

Wenn Sie Amaranth säen, müssen Sie in einer Tiefe von 1,5 cm und einzeln Furchen machen, um Samen darin zu setzen. Land während der Aussaat sollte locker und hydratisiert sein. Es ist gut, wenn zwischen den Pflanzen in einer Furche ein Abstand zwischen 7 und 10 cm besteht (wenn die Sorte groß ist, ist mehr möglich) und ungefähr 45 cm in einer Reihe.

Triebe sind normalerweise am Tag 7-10 sichtbar. Wenn sie dick sind, können Sie sofort die Pflanzen durchbrechen und gleichzeitig den Boden lockern, um weiteres Wachstum zu stimulieren.

Die Besonderheit von Amaranths ist, dass, wenn sie Ende April gesät werden und schnell wachsen, Unkräuter die Gelegenheit verlieren, das Blumenbeet um die Blumen zu "ergattern". Aber wenn Sie die Fristen verpassen, können die Unkräuter zuerst zum Wachstum und das Blumenbeet sehr oft gewebt werden. Nach einer solchen Aussaat erfolgt die vollständige Samenreifung erst nach 3,5 Monaten.

Samen für Sämlinge säen

Wie man Amaranth mit Setzlingen anbaut? Zu diesem Zweck werden in der zweiten Märzhälfte Samen ausgesät, für die Plastikkästen, gewöhnliche Blumentöpfe oder spezielle Torfs verwendet werden.

Nach der Aussaat werden die Töpfe auf warme Fensterbänke mit guter Beleuchtung gestellt. Es ist sehr wichtig, dass die Temperatur im Raum 22 ° C nicht unterschreitet. Wasser sollte von der Spritze kommen.

Innerhalb von einer Woche erscheinen die ersten Triebe, die noch 3-4 Tage brauchen und verdünnt werden, wobei alle schwachen Triebe entfernt werden. Nach dem Erscheinen von drei Blättchen auf den Keimlingen kann es in einzelne Töpfe transplantiert werden. Wenn Sie zu diesem Zweck Torfgefäße verwenden (Durchmesser - 12 cm), können diese mit der Pflanze in den Boden gegraben werden.

Wie man Amaranth pflanzt?

In diesem Abschnitt werden wir hauptsächlich über das Pflanzen von Sämlingen sprechen, da nach der Aussaat die Pflege von Amaranths Unkraut und Wasser entfernen wird. Aber mit den Sämlingen ist es etwas klüger.

Wann Amaranth zu pflanzen

Die Pflanzung von Amaranth-Setzlingen sollte beginnen, wenn die Gefahr von Frühlingsfrösten vollständig umgangen wird und die Temperatur des Bodens während des Tages innerhalb von 10 ° C und höher bleibt. Oft sollte dieses Verfahren Mitte oder Ende Mai geplant werden.

Die Pflanze wird in leichten und nahrhaften Böden mit geringer Säure gepflanzt (es ist besser, wenn sie mit Kalkstein gemischt wird).Entwässerung kann auch unter dem Boden vorbereitet werden.

Nitroammophoska (nicht mehr als 20 g pro Quadratmeter) wird als Dünger für Amaranth-Setzlinge verwendet. Wie für die Wahl eines Ortes unter einem Amaranth-Blumenbeet sollte es gut von der Sonne beleuchtet werden.

Landungstechnik

Amaranth-Sämlinge müssen nicht gekocht werden, wenn sie in den Boden gepflanzt werden. Es wird in Reihen gepflanzt, zwischen denen mindestens 45 cm und bei großen, großen Sorten - 70 cm - verbleiben müssen. Zwischen den einzelnen Pflanzen sollte ein Abstand von 30 cm verbleiben.

Kleine Brunnen werden zum Anpflanzen vorbereitet, in denen nach dem Auftragen von Nitroammofoski kein Dünger benötigt wird. Sämlinge müssen nicht zu tief in das Loch abgesenkt werden, damit sie später nicht verrotten.

Bis sie wächst, muss der Boden im Blumenbeet regelmäßig gegossen werden. Wenn die Kälte plötzlich einsetzt, können Sie ein Bett mit Amaranth mit einem Film für die Nacht verstecken (aber am Morgen müssen Sie den Unterstand entfernen, damit die Sämlinge nicht ersticken).

Regeln für die Pflanzenpflege

Die Amaranth-Pflege ist vor allem nach der Umpflanzung von Jungpflanzen in den Freilandbestand erforderlich. Sie muss regelmäßig bewässert werden, um ihr Unkraut jäten Aber sobald die Sämlinge wachsen, wird das Unkraut auf dem Blumenbeet mit Amaranths praktisch verschwinden, da es für sie schwierig ist, mit einer großen, starken Blume auszukommen.

Was die Bewässerung angeht, sind sie nur im ersten Monat wichtig. In der Zukunft wurzeln Sämlinge gut bis zu einer Tiefe von einem Meter und sie wird kein Wasser brauchen. Die Ausnahme kann ein trockener Sommer ohne Regen sein.

In der ersten Septemberhälfte beginnen sich Früchte mit Samen auf Amaranth zu bilden, und die Blume selbst verliert allmählich ihre Attraktivität. Da Amaranth in unseren Breiten nicht den Winter überstehen kann, ist es nach der Reifung notwendig, die Samen zu sammeln und die Blumen aus dem Blumenbeet zu entfernen.

Gesunde Pflanzen können verwendet werden, um Kompost herzustellen oder an Haustiere (Hühner oder Schweine) als Futter zu geben, da es mit Proteinen, Carotin und Vitamin C gesättigt ist.

Amaranth-Reinigung

Während der aktiven Vegetationsphase ist es notwendig, die stärksten Blüten zu wählen, aus denen nach dem Trocknen der unteren Blätter und dem Auftreten einer weißlichen Blüte am Stiel die Blütenstände sorgfältig geschnitten werden müssen. Damit sie gut ausgetrocknet sind, legen Sie sie in einen trockenen, belüfteten Raum.

In diesem Zustand können sie mehrere Monate lang bleiben, wonach die Rispen einfach zerstoßen werden und die Samen von ihnen streuen. Gesiebte Samen können in Papiertüten oder Kisten gelagert werden. Sie werden für weitere fünf Jahre zur Aussaat geeignet sein.

Amaranths sind üppige, große Blüten, die in allen Arten von Pflanzen gut aussehen und sehr lange blühen. Da ihre Pflege minimal ist, empfehlen wir Ihnen, diese Pflanze allen Züchtern zu schenken.