Die beliebtesten und besten Sorten der Stachelbeere

Stachelbeere ist seit langem für seinen Geschmack, seine positiven Eigenschaften und seine Vielseitigkeit bekannt. Stachelbeere ist eine der beliebtesten Beeren von Gärtnern und Hausfrauen geworden. Um große Ernten von süßen Beeren zu sammeln, versuchen Gärtner, die besten Sorten von Stachelbeeren ohne Dornen auf ihrem Land zu pflanzen.

  • Wie werden Stachelbeeren klassifiziert?
  • Stachelbeer-Russisch
  • Stachelbeer Russisch gelb
  • Afrikanische Stachelbeere
  • Stachelbeere Grushenka
  • Stachelbeere Kolobok
  • Stachelbeer-Datum
  • Stachelbeer-Jubiläum
  • Stachelbeere Amber
  • Stachelbeere Hinnonmaki

Wissen Sie? Im 17. Jahrhundert war die Stachelbeere in Russland die beliebteste Beere und hieß Bersen.

Wie werden Stachelbeeren klassifiziert?

Stachelbeeren werden nach der Größe des Busches klassifiziert:

  • Medium - Höhe des Busches 1 - 1,5 m: Lebkuchenmann, Change, etc .;
  • Hoch - über 1,5 m: Chernomor, Phoenicia, Malachit, usw.
Abhängig von der Größe der Beeren:
  • Mittel - Beeren bis 5 g: Sadko, Kurshu Dzintars. Malachit und andere;
  • Große Früchte - Beeren mehr als 5 g: Kolobok, Spring, etc.
Stachelbeersorten werden auch nach der Struktur der Schalen von Beeren klassifiziert - glatt und haarig.

Stachelbeer-Russisch

Stachelbeersorte Russisch wird von Sommerbewohnern oft wegen ihrer Anspruchslosigkeit verlangt.

Eigenschaften einer Klasse Russisch:

  • mittelgroßer Strauch;
  • Triebe sind übersät mit Stacheln;
  • reife Beeren von roter Farbe und konischer Form;
  • Früchte sind süß und sauer;
  • diese Sorte ist empfindlich gegen Graufäule und Milben, insbesondere Erdbeere;
  • verträgt Frost und Trockenheit.
Große russische Stachelbeersorte lockt mit ihrer Form und Größe von Beeren, aber sie zu sammeln ist wegen der Dornen nicht sehr bequem. Deshalb haben Gärtner vor kurzem begonnen, diese Sorte aufzugeben, um auf ihren Grundstücken zu pflanzen und Stachelbeeren ohne Dornen zu wählen.

Stachelbeer Russisch gelb

Einer der beliebtesten ist die russische gelbe Stachelbeere, die Beschreibung der Sorte ist wie folgt:

  • ein mittelgroßer Busch, ungefähr einen Meter hoch. Es hat sich verzweigende Zweige und zeichnet sich durch mittlere Stacheln aus;
  • Beeren von gelber Farbe, mit einem Gewicht von bis zu 6 g, eine dünne Haut von durchschnittlicher Dicke und mit Wachs bedeckt;
  • Früchte sind süß, saftig;
  • Beeren nach der Reifung werden nicht geduscht;
  • Ertrag von einem Busch bis 5 kg;
  • frostbeständig;
  • trägt normalerweise Transport.
Russisches Gelb der Stachelbeere liebt sonnige Plätze. Obst mehr als 10 Jahre nach der Pflanzung, braucht aber Unterstützung für die Zweige, damit sie unter der Last der Beeren nicht brechen.Obwohl diese Stachelbeere unprätentiös ist und keine besondere Pflege benötigt, vergessen Sie nicht, sie zu düngen und an trockenen Tagen zu gießen.

Es ist wichtig! Die süßesten Stachelbeersorten sind solche mit einem Zuckergehalt über 17%, dazu gehören: Weißrussischer Zucker, Weiße Nächte, Englisches Gelb, Vladil, Lada, Cooperator.

Afrikanische Stachelbeere

Afrikanische Sorte ist eine Art von Stachelbeere für Ferienhäuser oder Gartengrundstücke mit einem feuchten Klima. Diese Sorte hat keine Angst vor Mehltau, der sich schnell in einer feuchten Umgebung ausbreiten kann.

Merkmale Sorten Afrikanisch:

  • mittelgroßer Busch ohne Dornen;
  • frostbeständig;
  • Beeren sind schwarz, groß, saftig, süß-sauer, haben einen Nachgeschmack von Johannisbeeren.
Der Ertrag dieser Stachelbeere ist hoch. Ein Busch bringt einen Eimer mit duftenden Beeren. Um die Erträge zu erhalten, sollten rechtzeitig Stachel-, Wasser- und Stachelbeeren geschnitten werden. Viele Leute mochten diese Sorte von Stachelbeere wegen ihrer Ähnlichkeiten mit schwarzen Johannisbeeren. Es kann neben anderen Sorten von Stachelbeere zur Selbstbefruchtung angebaut werden, aber nicht in der Nähe der Johannisbeere.

Stachelbeere Grushenka

Die Stachelbeer-Stachelbeere ist eine Dessert-Stachelbeere, die durch Zucht gezüchtet wird. Dieser Name erhielt er wegen der birnenförmigen Beeren.

Die Sorte hat folgende Eigenschaften:

  • mittelgroßer Busch, ohne Dornen, mit herabhängenden Zweigen;
  • Beeren sind mittelgroß, wiegen bis zu 4 g, purpur und birnenförmig;
  • Früchte sind süß und sauer, saftig;
  • fruktifiziert eine kurze Periode, mittel spät;
  • verträgt Frost und Trockenheit.
Der Ertrag dieser Sorte ist durchschnittlich - bis zu 6 kg Beeren. Unterscheidet sich in guter Transportierbarkeit und hat einen universellen Zweck. Sehr robust und resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.

Stachelbeere Kolobok

Sorte Kolobok wurde gezüchtet, indem die Sorten Pink 2 und Smena im Jahr 1977 gekreuzt wurden. Es verbreitete sich schnell in ganz Russland und den GUS-Staaten.

Diese Sorte hat folgende Eigenschaften:

  • Busch 1,5 m hoch;
  • Beeren sind groß und wiegen 7 g;
  • runde Früchte mit dicker Schale, haben einen süß-sauren Geschmack, enthalten Ascorbinsäure - 25 mg pro 100 g;
  • trägt lange Früchte.
Aus dem Busch dieser Stachelbeere können Sie 10 kg Beeren sammeln. Unterscheidet sich in guter Transportierbarkeit und langer Haltbarkeit von Beeren.

Stachelbeer-Datum

Eine der beliebtesten Sorten der Stachelbeere war das Ergebnis der europäischen Züchtung - die Sorte Phenic. Es hat einen hohen Ertrag und große Beeren. Phoenicia, wie andere beste Sorten von Stachelbeere für das Mittelband, ist wegen seiner Ausdauer und Resistenz gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge sehr populär geworden.

Merkmale einer Klasse:

  • Busch hoch, Äste mit Dornen, ausladend;
  • ovale Beeren, dunkelrot, süß-sauer, mit dichter Haut;
  • das Gewicht der Beeren erreicht 15-20 g.
Die Sorte hat einen hohen Ertrag (bis zu 8 kg Beeren aus dem Busch). Beeren bröckeln nicht und verlieren ihre Form für eine lange Zeit nach der Ernte nicht.

Wissen Sie? Der größte Nachteil der Sorte Phenic ist ihre Verletzlichkeit im Kampf gegen Mehltau (Spheroteca). Um mit dieser Krankheit fertig zu werden, hilft Stachelbeeren an einem sonnigen Ort, weg von Feuchtigkeit und schattigen Bereichen zu pflanzen.

Stachelbeer-Jubiläum

Variety Jubilee wurde 1965 gezüchtet, als Bedford Yellow und Houghton gekreuzt wurden. Eigenschaften Sorte Yubileyny:

  • mittelstarker, etwas ausgebreiteter Busch;
  • starke stachelige Triebe;
  • Blatt ist mittelgroß, nicht kurz weichhaarig, glatt;
  • Blumen sind klein, abgeflacht;
  • Beeren von mittlerer Größe, mit einem Gewicht von bis zu 5 g, oval, leuchtend gelb, mit einer wachsartigen Beschichtung bedeckt.
Diese Sorte ist resistent gegen Frost und Trockenheit. Unterschiedlicher Ertrag - bis zu 4,2 kg pro Strauch. Beeren haben lange Zeit ein marktfähiges Aussehen und behalten nützliche Eigenschaften.

Stachelbeere Amber

Während der Züchtung durch Aussaat von Samen aus der freien Bestäubung der Stachelbeersorte, englisches Gelb, welches zur europäischen Gruppe gehört Stachelbeer Amber erschien.

Er nahm all die besten Eigenschaften von seinem Vorfahren:

  • Strauch hoch - bis 1,5 m mit ausladenden Ästen;
  • Beeren sind gelb-orange, oval, mit einem Gewicht von bis zu 5 g;
  • Geschmack süß-sauer mit Honigaroma;
  • die Früchte hängen lange an Ästen und bröckeln nicht.
Die Stachelbeersorte Amber hat eine gute Winterhärte und ist leicht anfällig für Pilzkrankheiten. Der Ertrag aus einem Strauch erreicht 10 kg Beeren.

Stachelbeere Hinnonmaki

Hinnonmaki StachelbeerensorteGrün:

  • mittlere Reife, Triebe mit Dornen;
  • hoher Ertrag - von 4 bis 7 kg pro Strauch;
  • stark wachsend, erreicht 1,5 m Höhe, leicht ausgebreiteter Busch;
  • Beeren mit einem Gewicht von bis zu 4-5 g, grün, tropfenförmig, süß-sauer.
Diese Sorte unterscheidet sich in der hohen Frostbeständigkeit und den großen Beerengrößen. Reift Ende Juli.

Es ist wichtig! Die Hinnonmaki-Varietät ist besser geeignet, um an sonnigen Stellen und auf lehmigen Böden Früchte zu tragen.

Vielzahl Stachelbeere HinnonMakiRed:

  • großer, dichter Busch (bis 1,5 m);
  • hoher Ertrag (7 kg aus einem Busch);
  • Beeren beginnen Anfang Juli zu reifen;
  • Die Beeren sind groß, oval, tief rot in der Farbe, süß im Geschmack und duftend.
Es ist sehr widerstandsfähig gegen verschiedene Krankheiten. (besonders zu Mehltau) und Schädlinge.

Stachelbeere ist eine der vielseitigsten Beeren. In den Stachelbeeren sind viele nützliche Nährstoffe für den Körper von Spurenelementen und Vitaminen enthalten. Stachelbeere ist perfekt für den Frischverzehr, die Zubereitung verschiedener Desserts, Kompott und Marmelade. Es wird auch verwendet, um Gelee, kandierte Früchte, Saucen und sogar Wein zu machen.

Sieh dir das Video an: Beerenarten & -sorten: Die 20 Besten (April 2024).