Rosenkohl: Pflanzen, Pflege, Nutzen

In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie man Rosenkohl richtig anbaut.. Lassen Sie uns Ihnen sagen, wie der Boden sein soll und wie oft Sie die Pflanze bewässern müssen. Sie werden nicht nur etwas Neues lernen, sondern auch ein paar interessante Fakten über Kohl lernen.

  • Richtiger Rosenkohl
    • Bodenanforderungen
    • Saatgutvorbereitung zum Pflanzen
    • Optimale Landezeiten
    • Schema und Tiefe der Landung
  • Die Feinheiten des Wachstums und der Pflege von Rosenkohl
    • Gute und schlechte Vorgänger
    • Bewässerung und Dressing Kohl
    • Den Boden anheben und lockern
    • Schädlingsbekämpfung
  • Ernte und Lagerung
  • Die Vorteile von Rosenkohl für die menschliche Gesundheit

Wissen Sie? Karl Linney war der erste, der den Kohl wissenschaftlich beschrieb, und nannte ihn Brüssel nach belgischen Gärtnern aus Brüssel. In Belgien wurden Rosenkohl aus gewöhnlichem Grünkohl gezüchtet.

Richtiger Rosenkohl

Oft kann die falsche Bepflanzung zumindest zu einem schlechten Ovar führen und im schlimmsten Fall - zum Tod der Pflanze. Deshalb werden wir herausfinden, wann und wie man Rosenkohl anbaut.

Bodenanforderungen

Für Samen bereiten Sie eine spezielle Mischung vor (Rasenfläche + Sand in gleichen Anteilen). Danach werden 2 Löffel Holzasche und 1 Löffel Superphosphat zu dieser Mischung hinzugefügt. Eine irdene Mischung wird in die Schachteln für Sämlinge gefüllt und mit der Droge "Chom" (15 g pro 5 l Wasser) übergossen. Die Rillen werden im Substrat mit einer Tiefe von 1 cm hergestellt (der Abstand zwischen den Furchen beträgt 10 cm), wonach die Samen gelegt, mit Erde bedeckt und leicht gepresst werden.

Die Temperatur im Raum mit Boxen sollte etwa 20˚С sein. Das Licht muss nicht gut sein, aber Sie sollten die Kisten im Keller oder im Keller nicht komplett mit Beleuchtung belassen. In einer Woche beginnen die Aufnahmen. Während dieser Periode ist es notwendig, die Temperatur während des Tages zu + 6-8˚С, und nachts - zu + 9-12˚С zu reduzieren.

Es ist wichtig! Die Temperatur wird nach der Keimung reduziert, so dass die Pflanze stark ist, und sie kann im offenen Boden gepflanzt werden.

Nach dem Auftreten des ersten echten Blattes eines jungen Kohls kann es an einen anderen Ort (eine geräumigere Schachtel oder Tasse) heruntergeschleudert (transplantiert) werden. Es ist auch wissenswert, dass Kohlpflanzen, wenn sie an einen anderen Ort gepflückt werden, in den Boden der Keimblattblätter eingegraben werden müssen. Sämlinge müssen bei Raumtemperatur + 18-20 ° C mit Wasser gegossen werden. Es ist wichtig, die Sämlinge zu düngen. Dies geschieht in 2 Stufen:

  1. Nach dem Erscheinen von zwei Blättern in einer Jungpflanze wird dieser mit einer Nährlösung (halbe Tablette eines Spurenelements pro 1 l Wasser) gefüttert.
  2. In der Zeit der Aushärtung der Setzlinge.Zu dieser Zeit ist Top-Dressing eine Mischung aus 1 Löffel Harnstoff und Kaliumsulfat in einem Eimer Wasser (70-100 ml wird in jede Pflanze gegossen).

Bevor Sie auf der Website pflanzen, müssen Sie Kohl härten. Um dies zu tun, sollte man 15 Tage vor der Umpflanzung regelmäßig Kisten / Tassen Setzlinge in der Sonne ausführen und bei niedriger Temperatur temperieren (es ist wichtig, sie nicht zu übertreiben, schließlich hat die Pflanze noch keine Stärke gewonnen).

Die Setzlinge, die im offenen Boden gepflanzt werden können, sollten 5-6 Blätter haben, die Dicke des Stiels beträgt etwa 5 cm und die Höhe beträgt nicht weniger als 20 cm. Eine Woche vor dem Pflanzen wird die Bewässerung vollständig gestoppt (es schädigt die Pflanze nicht). Am Tag vor der Pflanzung im Freiland wird die Pflanze reichlich bewässert, so dass möglichst viel Boden an den Wurzeln klebt.

Saatgutvorbereitung zum Pflanzen

Bei der Aussaat von Rosenkohl müssen unbedingt vorbereitende Maßnahmen durchgeführt werden. Die Samen sollten vor dem Pflanzen für 4-5 Tage in ein feuchtes Tuch eingewickelt werden. Danach werden die Samen für 15 Minuten in warmes Wasser (50 ° C) und dann für eine Minute in kaltes Wasser getaucht (diese Aktionen werden durchgeführt, um mögliche Krankheiten zu verhindern). Als nächstes werden die Samen in einer Lösung von Nitrophoska (1 Teelöffel für 1 Liter Wasser) 15 bis 16 Stunden lang eingeweicht.

Für eine bessere Frostbeständigkeit werden Samen in einem Kühlschrank bei -1 ° C gelagert.Diese Maßnahmen sind wichtig, weil sie die Pflanze vor Krankheiten und Schädlingen schützen und die Frostbeständigkeit erhöhen.

Optimale Landezeiten

Das Pflanzen von Samen wird in verschiedenen Begriffen vorgenommen, die von der Kohlsorte abhängen. Frühe Sorten beginnen Mitte März, spät - ab dem 10. April. Ready Sämlinge sind Anfang Juni im Freiland gepflanzt.

Schema und Tiefe der Landung

Sie haben Sprossen von Rosenkohl, jetzt sollten Sie sie richtig im offenen Boden pflanzen. Befolgen Sie dazu bestimmte Regeln der Landung.

Da die Pflanze zu einer beeindruckenden Größe wächst, müssen Sie beim Pflanzen auf dem Gelände genügend Platz reservieren. Die Breite zwischen den Reihen sollte nicht weniger als 0,6 m betragen. In der Reihe sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 40-50 cm betragen.Die Pflanztiefe sollte der Länge der Wurzeln der Sämlinge entsprechen. Es ist besser, den Stiel ein wenig im Boden zu verstecken, als die Wurzeln auf der Oberfläche zu belassen.

Wissen Sie? Rosenkohl wird als Diätprodukt für Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen.

Die Feinheiten des Wachstums und der Pflege von Rosenkohl

Wir haben überlegt, wie man Rosenkohl an den Setzlingen anpflanzt, jetzt wenden wir uns den Regeln der Pflanzenpflege zu.

Gute und schlechte Vorgänger

Bevor man Setzlinge im offenen Boden pflanzt, sollte man sich daran erinnern, dass dieser Ort früher wuchs. Es gibt Kulturen, nach denen es möglich und sogar notwendig ist, Rosenkohl zu pflanzen. Aber es gibt solche, nach denen es unmöglich ist, die Pflanze zu pflanzen.

Es ist nicht notwendig, Rosenkohl nach den folgenden Kulturen zu pflanzen: Weißkohl oder anderen Kohl, Rüben, Rüben, Tomaten, Radieschen und Radieschen. Wenn Sie Rosenkohl nach diesen Kulturen pflanzen, können Sie eine gute Ernte vergessen.

Es ist wichtig! Nach schlechten Vorgängern wird der Standort für Rosenkohl für weitere 3 Jahre ungeeignet sein..

Wenn Sie Rosenkohl nach Hülsenfrüchten, Sideratov, Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken oder Getreide anbauen, ist eine zusätzliche Fütterung zur Bodenbearbeitung nicht notwendig. Diese Pflanzen sind ausgezeichnete Vorstufen für Rosenkohl.

Bewässerung und Dressing Kohl

Bei der Betrachtung von Düngemitteln für Rosenkohl beginnen wir mit einer Beschreibung des Bodens, der für die Pflanze ideal geeignet ist. In der Tat, abhängig von der Erde und die Menge an Dünger wird unterschiedlich sein.

Diese Kultur ist nicht anspruchsvoll auf dem Substrat, aber es lohnt sich, fruchtbaren lehmigen Boden aufzusammeln, der gut "atmet".Der Boden sollte feucht sein, aber während der Dürre trocknet der Kohl aufgrund der Struktur des Wurzelsystems nicht. Wenn Sie planen, auf einem neuen Land zu pflanzen, dann ist es ungefähr 4-5 kg ​​Humus für jeden Meter der besetzten Fläche, oder verwenden Sie die folgende Mischung: Harnstoff, Superphosphat, Kaliumchlorid und Nitroammophos.

Es ist wichtig! Diese Dünger sind obligatorisch für den Eintritt in den unbewohnten Boden, sonst wird Rosenkohl eine schlechte Ernte geben und kann krank werden.

Nach dem Düngen der Beete werden sie eingegraben und mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (1,5 g pro 5 l Wasser) bewässert. Eine weitere Behandlungsoption ist das Medikament Fitosporin, das 2 Wochen vor dem Aussteigen angewendet wird.

Im Gegenzug, 10 Tage nach dem Pflanzen des Kohls, ist es notwendig, ihn mit Stickstoffdünger zu füttern. (Übertreib es nicht, sonst stirbt die Pflanze). Ende Juli - August müssen Sie eine zweite Charge Topdressing - Kaliumphosphatdünger - herstellen.

Das Gießen von Rosenkohl sollte moderat sein. Bei heißem Wetter können Sie die Pflanze ein wenig mehr gießen, bei hoher Luftfeuchtigkeit kann die Bewässerung verworfen werden. Überfüllen Sie den Kohl nicht zu sehr, sonst kommt es zu Wurzelfäule.

Den Boden anheben und lockern

Während des Wachstums werden Rosenkohl mehrere Male mit einer kleinen Erdschicht gespickt (sollte vorsichtig gemacht werden, um die unteren Kohlköpfe nicht zu füllen).

Es ist wichtig! Um hohe Pflanzen zu stärken, setzen Sie Pfähle, die die Pflanze binden.

Wie oben erwähnt, liebt die Pflanze den Boden, der Sauerstoff perfekt durchlässt. Daher ist es oft notwendig, den Boden zu lockern, damit die Wurzeln der Pflanze nicht ersticken.

Schädlingsbekämpfung

Der Schutz vor Schädlingen ist genauso wichtig wie das Bewässern und Düngen einer Pflanze. In Abwesenheit einer Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten erhalten Sie nicht den gewünschten Ertrag.

Rosenkohl wird von den gleichen Schädlingen wie Weißkohl befallen. Wenn Rosenkohl und Weißkohl auf dem Grundstück gepflanzt werden, sollte daher bei beiden Arten Vorsorge getroffen werden.

Wenden wir uns der Liste der Parasiten zu, die die Pflanze stören.

1. Cruciferous Floh

Diese Parasiten bilden ein Netz von Kohlblättern, durch die sie zahlreiche Löcher nagen.

Die folgende Lösung schützt vor ihnen: 1 EL. l 70% Essig pro 10 Liter Wasser. Genug einmalige Verarbeitung.

Das biologische Mittel gegen Flöhe ist Blattsalat, der zwischen den Reihen gepflanzt wird.

2Kohlfliege

Löcher auf unregelmäßig geformten Blättern machen ein Insekt, dessen Erwachsene die Pflanze nicht schädigen. Schaden wird von den Larven verursacht. Sie legen eine Fliege in den Boden in der Nähe der Pflanze. Die Larven zerstören Jungpflanzen früher Sorten.

Es ist besser, einen Schädling zu bekämpfen, bevor man den Kohlkopf trifft. Streuen Sie dazu den Boden um die Pflanze mit einer Mischung (100 g Holzasche, Tabakstaub und 1 l gemahlener schwarzer Pfeffer). Es wurde auch eine Tabaklösung (200 g Tabak pro 10 Liter Wasser unter Zugabe von 1 Liter Seife) verwendet. Die Lösung wird abgekühlt, gefiltert und sowohl die Pflanze selbst als auch der Boden in der Nähe davon besprüht.

Eine Parasitenentsorgungsoption ist das Mulchen des Bodens mit Wachspapier, das eine zusätzliche Barriere für den Schädling schafft.

3. Landelager und Schaufel

Schmetterlinge, die Eier auf der gegenüberliegenden Seite des Kohlblattes legen. Grüne Raupen fressen die Blätter und Kohllaibe vollständig.

Es ist notwendig, schnell mit dem Schädling zu kämpfen, damit die Pflanze nicht verdorrt. Sie können eine Lösung von Holzasche (300 g Asche und 1 Löffel Flüssigseife in 10 Liter Wasser) verwenden. Verlangsamung der Verbreitung von Raupen, die den Boden auflockern und lockern.

Die einfachste Möglichkeit ist ein feines Netz, das mit Büschen bedeckt ist.So wird der Schmetterling einfach nicht in der Lage sein, Eier auf den Blättern zu legen.

4. Blattlaus

Jeder kennt diese Parasiten, da sie fast alle Pflanzen im Garten betreffen.

Um mit Blattläusen zu kämpfen, sollte wie folgt sein: 150 g Holzasche, 150 g Tabak, 1 EL. l Flüssigseife, 1 EL. l gemahlener Senf; Gießen Sie eine Mischung aus 2-3 Litern heißem Wasser (80-85˚С) und bestehen Sie Tag. Nachdem die Lösung infundiert wurde, wird sie mit 7 Liter Wasser gefüllt und filtriert. Die Behandlung wird alle 3-4 Tage durchgeführt, wobei das betroffene Gebiet mit Blattläusen besprüht wird. Auch im Kampf gegen Blattläuse sind andere beliebte Methoden geeignet, die auf Rosenkohl angewendet werden können.

5. Schnecken und Schnecken

Diese Schädlinge können leicht mechanisch entfernt werden, aber wenn die Büsche sehr stark betroffen sind, können Sie beliebte Methoden der Schädlingsbekämpfung verwenden. Um Schnecken und Schnecken zu zerstören, müssen Sie eine Mischung vorbereiten: 2 Esslöffel gemahlener Pfeffer, 2 Esslöffel Senf, 2 Esslöffel Salz und 500 g Holzasche. An einem sonnigen Tag die Erde um den Rosenkohl streuen und sofort bis zu einer Tiefe von 4-5 cm lockern.Am selben Tag, am Abend, werden sie ein zweites Mal behandelt (500 g Asche + 1 Esslöffel gemahlener Pfeffer). Die Mischung wird auf den Körper der Pflanze gestreut.

Die Verarbeitung erfolgt in Intervallen von 4-5 Tagen.

Ernte und Lagerung

Wir gehen zum letzten Punkt über, in dem wir beschreiben, wie Rosenkohl gesammelt und gelagert wird.

Frühe Sorten von Rosenkohl werden zu einer Zeit geerntet, später - in 2-3 Ansätzen. Beim Sammeln der Köpfe aus den frühen Sorten, eine Woche vor der Ernte, reißen sie alle Blätter am Strauch ab (schneiden Sie den Strauch an der Basis ab und erst dann die Blätter ab).

Bei den späten Sorten ist die Ernte anders. Die Blätter werden nur auf der Seite abgeschnitten, von der die Köpfe gesammelt werden. Da die Sammlung in mehreren Stufen stattfindet, ist es unpraktisch, alle Blätter auf einmal abzuschneiden.

Die Reinigung erfolgt im September und Oktober. Wenn das Wetter günstig ist, schneidet Kochanchiki direkt aus dem Busch, wenn auf der Straße eine negative Temperatur herrscht, dann schneiden Sie die Büsche vollständig. Danach werden Büsche mit Kohlkopf in die überdachten Kühlräume gebracht. Sie können Kohlköpfe nach Bedarf für 3 Wochen schneiden. Die optimale Temperatur für die Kohllagerung beträgt 0 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 95%. Unter diesen Bedingungen wird Kohl für etwa 2-2,5 Monate gelagert.

Um die Frische von Kohl zu verlängern, können Sie Büsche mit Köpfen im nassen Sand (mit der Notwendigkeit, die Büsche von den Wurzeln zu entfernen) im Keller prikopat.

Die Vorteile von Rosenkohl für die menschliche Gesundheit

Wir sind also zur letzten Stufe dieses Artikels übergegangen, in dem Sie erfahren, welche Qualitäten Rosenkohl schätzen und warum es sich lohnt, öfter zu essen.

Rosenkohl enthält viele nützliche Substanzen wie B-Vitamine (B1, B2, B6, B9), Vitamin C (der Gehalt ist um ein Mehrfaches höher als bei gewöhnlichem Kohl), Vitamin PP und Carotin. Kohl enthält Riboflavin so viel wie Milchprodukte.

Aufgrund seiner Zusammensetzung sind Rosenkohl mit Medikamenten vergleichbar.

Es ist wichtig! Saft von Rosenkohl in großen Mengen wirkt sich auf den Körper als Abführmittel.

Sok Rosenkohl stellt die Bauchspeicheldrüse wieder her. Es ist auch sehr nützlich für Menschen mit Diabetes. Saft hat antiinfektiöse, hämatopoetische und entzündungshemmende Wirkungen.

Rosenkohl stimuliert die Wundheilung und wirkt tonisierend.

Es ist wichtig! Rosenkohl wird nicht für die Verwendung mit erhöhter Säure des Magens empfohlen.

Auch Rosenkohl kann von denen konsumiert werden, die Kalorien folgen oder abnehmen wollen. 100 g Kohl enthalten nur 35 kcal. Daher entspricht 1 kg pflanzliche Kalorie 100 g Schweinefleisch.

Wir erzählten Ihnen alles über den Anbau von Rosenkohl zu Hause, legten die Regeln für die Pflege und die Art der Bewässerung fest, lehrten, Setzlinge zu pflanzen und Pflanzenschädlinge zu zerstören. Befolge die oben beschriebenen Regeln und erhalte eine großartige Ernte.